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胭脂考 PAGE 2 PAGE 3 1 胭脂考 涂茂齡 建國科技大學通識教育中心講師 摘 要 「胭脂」的主要作用在於女子的粧容，其由來非常遙遠，宋玉即有「施朱則太赤，施粉則太白」的句子，可知古時的女子已有施「朱」的習慣。而以植物作為胭脂的記錄最早見於北魏賈思勰的《齊民要術》，而紅藍花就是胭脂的主要原料。 紅藍花傳自西域，西域有「焉支山」，古匈奴王的妻子稱作「閼氏」，他們有：「失我祁連山，使我六畜不繁息；失我閼氏山，使我婦女無顏色。」的諺語。可知胭脂之名來自西域，胭脂之物亦傳自西域。 「胭脂」傳進中國之後，由於流傳的廣泛與久遠，製作胭脂的材料也越來越多，李時珍的《本草綱目》當中即有詳細的記載。而胭脂由於製作方法與使用材料的不同，也產生了許多的不同種類的名稱。 從古文獻中可以得知，「胭脂」除做為女性粧容品之外，還有藥用、繪畫、染箋等用途。其應用的廣泛，深入於大眾的日常生活當中。胭脂已不單純只是女子的粧容品，而是生活的必需品。 由於「胭脂」的大量運用，因此從胭脂當中所衍生的典故也很多，古時的女子為了取悅男性，想盡各種方法，而創造了許多的化粧方法。這些化粧方法有時竟是因意外而創造。 除了實用的價值之外，胭脂在文學上的使用也非常流行，從唐代開始的詠花詩中，就已將「胭脂」作為花容的代稱。宋代由於詞的流行，將「胭脂」之名當作花的代稱則更加的普遍，也可說是全面的運用。其後在文學當中「胭脂」已成為詠花詩中一種常用的意象。 以上各種關於胭脂的相關事物，交叠於古人的生活中，人們各取所需的使用「胭脂」，「胭脂」已成為普羅大眾的生活意象。 關鍵辭：胭脂、紅藍花、粧容、詠花詩 前 言 「胭脂」由來非常遙遠，在古書當中對「胭脂」的演變、製作和作用就有很多的記載。頃近，由於閱讀古典詩詞，當中詠花的作品很多，以花作為詩中意象的地方也很多。這些直接或間接與花有關的詩中意象，又常以「胭脂」來代替，於是遂興起了探求的興趣。首先筆者從《四庫全書》的檢索當中發現，我們日常當中習以為常的「胭脂」，古人對它的背景和價值的記錄甚為詳實。除了有用作女子的化粧品的記錄之外，還有入藥、繪畫以及文學上的應用的記載。這些有形、無形的記錄，背後所衍生出來古人生活的態度與典故，也豐富異常。而繁多的意涵都顯示著「胭脂」在古代生活當中的重要地位。 歷來研究「胭脂」的文章與專書，國內期刊部分計有：鄭康民先生〈胭脂考〉，刊登於《東方雜誌》第1期第2卷（56年8月）。而大陸期刊：經查閱《中國期刊網》則付之闕如。在專書方面：2008年中國中醫藥出版社出版李芽先生《中國古代妝容配方》，書中詳細介紹古代女子化粧所用的各式化粧品的配方與製作方法，是一本對胭脂作一較全盤介紹的書籍。 本文參考上述資料，並蒐羅古人對「胭脂」的記錄，統計了古典詩詞當中使用「胭脂」一詞的數量，並檢視其中的涵意 在古典文學當中，「胭脂」一詞的內涵非常廣泛，查檢《中文大辭典》與教育部《重編國語辭典修訂版》對「胭脂」一詞的解釋，為：紅色化粧品。古人因其特性，在文學上對「胭脂」有許多的引申涵意，如：紅色、女子、花等，都有借代「胭脂」一詞使用的例子。。但由於所學的限制，對於「胭脂」的製作方式與藥用價值，則選擇以資料呈現的方式展現， 在古典文學當中，「胭脂」一詞的內涵非常廣泛，查檢《中文大辭典》與教育部《重編國語辭典修訂版》對「胭脂」一詞的解釋，為：紅色化粧品。古人因其特性，在文學上對「胭脂」有許多的引申涵意，如：紅色、女子、花等，都有借代「胭脂」一詞使用的例子。 一、胭脂的異名 胭脂，以實物學的角度來看，是一種紅粉，它是女子化粧用的紅色顏料。可以入藥，可以繪畫，在生活上的運用非常廣泛。在文字學的分辨上，胭脂的別名很多，同音異字的寫法很分歧，方以智對這些同義異形字有所說明： 燕支，今作胭脂，古通「焉支」、「閼氏」、「燕脂」，字書因作「寍喵」、「堮脂」，《雲麓漫抄》曰：「清微子《服飾變古録》云：『燕脂，糾製以紅藍賜宫人，號桃花粉。』」崔豹云：「燕支，葉似蘓花，似蒲，出西方，土人以染名燕支，中國亦有紅藍。」《西河舊事》云：「失我焉支山，使我婦女無顔色。」北方有焉支山，山多紅藍，北人采其花染緋，取其英鮮者作燕脂。故單于妻號曰「閼氏」音「焉支」，字書遂作「寍喵」。《元志》有「鷹房臙脂人户總管」習鑿齒與燕王書作「烟支」，泰之引作「煙脂」，升菴引王予可詩作「堮脂」，周紫芝《竹坡詩話》：「不曉白樂天何以用燕支二字，疎矣。」 明方以智撰，《通雅》，卷41，《影印文淵閣四庫全書》（臺北：臺灣商務印書館），第857冊，頁780。 由方以智的這段文字中，可見到古人對「胭脂」別稱的歧異，有寫作「燕支」「焉支」「燕脂」、「臙脂」、「烟支」、「煙脂」、「寍喵」。別名眾多紛紜，各家說法對「胭脂」正確的寫法，看法亦不同。而歸納各家說法，有因產地緣故而名、有因