第三章课件细胞膜--系统的边界.pptVIP

* 第1节 细胞膜—系统的边界 问题探讨 细胞作为生命最基本、最微小的系统，它的边界是什么？ 一、细胞膜的制备 取材： 人和哺乳动物的成熟红细胞 原理： 细胞内的物质具有一定浓度，如果把细胞放进清水里，水会进入细胞，把细胞涨破，细胞的内容物流出来，就可以得到细胞膜了。 没有细胞核和众多的细胞器，可以将细胞膜与细胞器膜分开。 实验结果： 实验过程： 1、制片：用滴管吸取少量红细胞稀释液，滴一滴在载玻片上，盖上盖玻片。 2、高倍镜下观察：先低倍后高倍 3、引流：在盖玻片的一侧滴一滴蒸馏水，同时用吸水纸在另一侧小心吸引，注意不要把细胞吸跑。 凹陷消失，细胞体积增大，很快细胞破裂，内容物流出。 讨论： 上述实验在试管中进行细胞破裂后，还需用什么方法获得较纯的细胞膜？ 细胞破裂后，细胞内物质流出，细胞膜和细胞内的的物质质量不一样，可以采取不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。 二、细胞膜的成分 材料一：科学家在试验中发现，脂溶性物质能够优先透过细胞膜，并且细胞膜能够被溶解脂溶性物质的溶剂溶解。 材料二：人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质，称为蛋白酶，用蛋白酶处理细胞，会使细胞分解。 请根据以下材料思考细胞膜在组成上有何特点？ 阅读课本P41，细胞膜除了上述两种物质，还有什么成分？ 二、细胞膜的成分 脂质 蛋白质 糖类 50% 2%-50% 40% 磷脂最丰富 基本骨架 种类和数量决定细胞膜的功能 与蛋白质结合形成糖蛋白，具有保护、润滑及细胞识别的功能 三、细胞膜的结构 蛋白质 磷脂双分子层 糖类 三、细胞膜的特点 1、不对称性 2、选择透过性 3、流动性 材料：1970年科学家用不同荧光染料标记的抗体，分别与小鼠细胞膜与人细胞膜上的一种抗原结合，使它们分别产生绿色和红色荧光。将这两种细胞融合成一个细胞时，开始时一半呈绿色，一半呈红色，但在37℃保温40min后，在融合的细胞上，两种颜色的荧光就分布均匀了。 四、细胞膜的功能 1、将细胞与外界环境分开 2、控制物质进出细胞 3、进行细胞间的信息交流 细胞间通道 细胞之间的接触 血液循环 五、细胞壁 成分： 纤维素和果胶 功能： 支持和保护 植物和真菌的细胞壁的成分有差异 各种植物细胞的成分有差异 原核生物细胞壁的成分是肽聚糖 特点： 全透性 *