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* 第三节 叶 一、功能和经济利用 二、形态 （一）组成：叶片、叶柄、托叶 依其组成，叶一般可分为： 完全叶（complete leaf）：具有叶片、叶柄及托叶三部分，如杨树叶； 不完全叶（incomplete leaf）：三项组成中缺少其一、二项者，如丁香（无托叶）、莴苣（无叶柄及托叶）。 （二） 叶片大小及形状 大小：不同植物的叶，其叶片的大小变化很大。其长度一般从几mm到几m，如王莲的叶，直径约2m。 形状：更为千姿百态，依叶片的叶尖、叶基、叶缘及叶脉的形态及分布情况，叶片的形态表现出多样性。 （三）脉序： 网状叶序：叶脉错综分枝，连结成网状，是双子叶植物叶脉的特征。依中脉分枝情况的不同又可分为 ： 羽状叶脉：侧脉自中脉两侧分出，似羽毛，细脉结网；网状叶脉。 掌状叶脉：侧脉自中脉基部分出，呈掌状，细脉结网， 平行叶脉：中脉及侧脉自叶片基部发出，大致互相平行， 至叶片顶 端汇合，侧脉与中脉以及侧脉之间，彼此有细脉相连，但不成网状，是大多数单子叶植物叶脉的特征。 平行叶脉依据侧脉的形状、中脉分出侧脉的情况，又可分为： 直出脉、弧形脉、射出脉、侧击脉。 （四）单叶和复叶： 如果一个叶柄上仅着生一个叶片，称为单叶如苹果、玉米、向日葵、南瓜、棉花、梨等。 叶柄上着生有二个以上的叶片，称为复叶；复叶的叶柄叫总叶柄，总叶柄上着生的许多叶叫小叶，每一小叶的叶柄叫小叶柄。 单叶和复叶：4条，见教材。 （五）叶序和叶镶嵌： 叶序：植物叶在茎上着生的排列顺序叫叶序;叶序有三种基本类型：即互生、对生及轮生。 叶镶嵌：叶在茎上的排列，不论是互生、对生，还是轮生，相邻两节的叶总是不重迭的。往往枝条上部叶的叶柄比较短，下部叶的叶柄比较长，同时各节叶着生的方向不同，结果使同一枝条上的叶不致互相遮盖，形成锒嵌式的排列。 （六）异形叶性：见教材152页 三、叶的发育 茎顶端分生组织表层（原套） →叶原基 禾本科植物叶的组成：叶片、叶鞘、叶枕、叶舌、叶耳。 四、叶的结构 （一 ）双子叶植物叶的一般结构 1、表皮：上表皮、下表皮 （1）表皮细胞:1层;镶嵌紧密;外壁较厚并有角质层。 （2）气孔器：构成:两个肾形的保卫细胞围合而成。 分布与数目:植物种类;上下表皮;植物体部位;叶片部位。 （3）水孔 2、叶肉 栅栏组织：上表皮下方，细胞长柱形，排列整齐 海绵组织：下表皮上方，细胞不规则，排列不整齐，疏 松。 异面叶 3、叶脉（叶肉中的维管束）。木质部、韧皮部、（形成层）束鞘延伸：组成维管束鞘的一些细胞延伸至上、下表皮。 叶脉愈细，其结构愈简单，表现为： （1）形成层消失； （2）机械组织逐渐减少，直至消失； （3）木质部及韧皮部的组成分子逐渐减少。 （二）单子叶植物（禾本科）叶的结构特点 禾本科植物叶的组成：叶片、叶鞘、叶枕、叶 舌、叶耳。 1、表皮 （1）表皮细胞：长细胞、短细胞（栓细胞、硅细胞） （2）气孔器：两个哑铃形保卫细胞围合而成。一般具有副卫细胞；数目与分布。 （3）泡状细胞（运动细胞）：在上表皮，两个维管束之间，大型含水细胞，排成扇状。功能：可减少水分蒸腾损失。 2、叶肉：无栅栏组织、海绵组织分化。等面叶。 3、叶脉（维管束）：平行叶脉。 维管束鞘的两种类型： 玉米：1层薄壁细胞，含叶绿体；有花环形结构——C4植物（高光效植物）。 小麦：2层细胞，内层为厚壁，外层为薄壁；无花环形结构——C3植物（低光效植物）。 （三）松针叶的结构 具有适应低温和干旱的形态结构：叶小（针形），缩小了蒸腾面积；表皮壁厚，具下皮层，内皮层显著；气孔下陷；叶肉细胞壁向内凹陷；维管束排列于叶中心；具树脂道。 第四节 营养器官间的相互关系 1、茎与叶 叶迹：茎中维管束从内向外弯曲之点起，通过皮层，到叶柄基部止的部分。 叶隙：叶迹上方出现的空隙并由薄壁细胞填充的区域。 枝迹：茎中维管束从内向外弯曲之点起，通过皮层，到腋芽（枝）基部止的部分。 枝隙：枝迹上方出现的空隙并由薄壁细胞填充的区域。 2、茎与根 根茎过渡区：在植物幼苗时期的茎和根相接的 部分，出现双方各自特征（根：初