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论新农村建设背景下乡村旅游从业人员的培训 教育学术月刊2008.9 EDUCATIONRESEARCHMONTHLY 论新农村建设背景下乡村旅游从业人员的培训 ■邹淑珍焦庚英 摘要:在社会主义新农村建设中,旅游业正发挥出越来越重要的作用,然而随着乡村旅游经济的快速发展. 乡村旅游从业人员素质低下问题日显凸出,因此,必须加强对乡村旅游从业人员的教育培训.乡村旅游从业人员的 培训应密切联系旅游市场,注重培训内容和方式的创新.要尊重从业者的意愿,分阶段,分层次对不同文化程度的乡 村旅游从业者开展培训 关键词:新农村建设;旅游从业人员:培训模式 基金项目:本文为2007年江西省教育科学”十一五”规划课题(编号:07YB148)的研究成果. 作者简介:邹淑珍,女,江西科技师范学院副教授,南昌大学博士研究生;焦庚英,女,江西科技师范学院讲师 (江西南昌330013) 自党的十六届五中全会党中央提出建设社会主义 新农村重大任务以来.相关部门也特别关注农村的旅游 经济建设.并出台了一些”以旅助农”,”农旅结合”的相关 政策.为此.旅游业在社会主义新农村建设中也发挥出了 巨大的作用乡村旅游作为国内旅游市场的一个重要组 成部分.发展速度非常迅速,发展前景也十分广阔.然而 随着乡村旅游经济的快速发展.许多问题逐渐暴露出来. 诸如生态环境问题,以旅助农机制问题,特别是乡村旅游 从业人员素质低下问题由于旅游从业人员的技术水平 和服务态度是旅游业的窗口,旅游景区的形象,文化等都 是通过旅游从业人员向外传播的.因此.要提高乡村旅游 的形象,加快乡村旅游经济的发展,就必须加强对乡村旅 游从业人员的教育培训笔者就新农村建设背景下如何 加强乡村旅游从业人员的培训进行了一些分析和探讨, 并提出了一些培训建议 一 , 新农村建设对旅游从业人员培训的需求 健全面向全体劳动者的职业教育培训制度,加强农 村富余劳动力转移就业培训.解决好农业,农村,农民问 题.事关全面建设小康社会大局.乡村旅游从业人员中绝 大多数是文化程度较低的乡村农民,他们不仅是乡村旅 游资源的提供者.也是社会主义和谐社会建设的重要参 与者.其素质直接影响着农村旅游经济的可持续发展,也 影响着农村和谐社会的建设.如何加快培养造就有文化, 懂技术,会经营的新型旅游从业人员,充分发挥广大农民 在新农村旅游经济建设中的主体作用.已成为旅游地区 76 社会主义和谐社会建设的重要内容之一.因此.加强乡村 旅游从业人员的教育培训成为建设社会主义新农村的重 要工作之一. 1.加强乡村旅游从业人员的教育培训是发展农村经 济.建设和谐社会的需要建设社会主义新农村的根本途 径是搞活农村经济.实现农村全面小康.而发展农村经济 的主力是农民.其文化素质直接影响着各种农科技术的 推广,进而影响到农村劳动生产力的提高.为此,要加快 农村经济建设,最根本的手段是要提高广大农民群众的 科技文化素质.加快科技成果在农业和农村中的转化与 应用,提高生产力水平.实现农业现代化,只有这样才能 确保国家当前针对”三农”问题采取的一系列措施取得成 效. 农村劳动者的科学文化素质和技能水平不仅影响 着农村经济发展速度的快慢.同时决定了农民收入的高 低农民的科学文化素质提高了,则加强了农民应用科技 成果的能力.降低了投入产出的比率,农民的收入自然就 增加了.进而减少城乡居民收人的差距,有利于建设和谐 社会. 2.加强乡村旅游从业人员的教育培训是农村旅游经 济可持续发展的需要众所周知,乡村旅游经济的可持续 发展强调的是旅游资源的可持续利用.生态环境的可持 续发展.而人们往往忽略了旅游人力资源的可持续发展. 目前乡村旅游业的发展过程中.大量的资金用于基础设 施的建设和旅游资源的开发.但对乡村旅游人力资源的 论新农村建设背景下乡村旅游从业人员的培训 开发培养,利用的投入则是少得可怜.乡村旅游景区从业 人员.特别是农家乐的接待者普遍以未受过专业培训的 农民为主.素质普遍不高,而景区中的有些小商小贩素质 更差.因此经常会有一些宰客的现象发生.这样的景区只 会令旅游者”望而却步”.更别谈可持续发展了. 乡村旅游经济的可持续发展.不仅体现于旅游资源 的可持续利用.同时也体现于旅游人力资源的可持续发 展而这两者都与乡村旅游从业人员的教育培训有莫大 的关系笔者对江西省的几个乡村旅游区进行了实地调 查.对旅游从业人员的受教育情况进行了摸查,其中,持 有行业岗位资格证书的人数仅占全部旅游从业人员人数 的32%在旅游从业人员中.具有中专或高中以上学历 的占54%.但具有大专学历以上的仅占28%.其中大专 占22%,本科占6%整个乡村旅游从业人员队伍中,高 素质的管理人才和专业人才非常缺乏.不适应旅游业日 益发展壮大的要求.不利于提高旅游业的竞争力 3.加强乡村旅游从业人员的