烟草原料概论1..pptVIP

烟草原料概论 Ⅰ概述 朱列书 主要参考书籍 ⒈中国烟草栽培学 中国农科院烟草研究所 ⒉烟草育种学 佟道儒著 ⒊烟草-生产，化学和技术 D.Layten Mark T.Nielsen 编 ⒋烟草营养学 朱列书 赵松义主编 ⒌烤烟生产原理 [美]W.K.Collins S.N.Hawks著 ⒍烤烟三段式烘烤及其配套技术 宫长荣 赵振山等编著 ⒎烟叶质量与标准 美国烟叶分级标准训练教材 ⒏戴冕烟草科技论文选集 广东省农科院编 ⒐烟叶打叶复烤工艺与设备 胡开文主编 ⒑烟草的生产、生理和生物化学 左天觉著（朱尊权译） ⒒21世纪教材烟草全套10本 河南农业大学主编 烟草原料学概论主要内容 烟草的起源与传播 烟草类型 烟草生物学特性 烟草产量与质量 烟草品种 烟草种植 烟草营养 烟草调制 烟叶分级与收购 烟叶贮存与养护 烟叶复烤 烟草GAP生产技术 ㈠烟草的起源 烟草起源于美洲、大洋洲及南太平洋的某些岛屿。 1492年10月，西班牙探险家克里斯托夫·哥伦布（Christipher Columbus） 委内瑞拉附近的塔马果岛（Tobago） 1560年法国驻葡萄牙大使Jen.Nicot将烟草带到法国 1753年植物学家林奈（Carolus Linnaeus）把烟草属的学名定为Nicotiana ㈡烟草的传播 “1556年法国修道士赛弗特（Andre Thevet）首先从巴西带回烟草种子在他的花园里种植 烟草是由跟随哥伦布第二次航海的罗曼伯恩于1518年 将烟草种子带到西班牙的 烟草是在1531年传到西班牙的。” ㈡烟草的传播 烟草传入亚洲是16世纪后半叶，大多是从西班牙和葡萄牙传入的。1565年传入菲律宾，1599年传入印度，1600年传入日本，1616年传入朝鲜。 烟草传入中国的时间大约是在明万历年间（1573～1619）。 ㈢烟草传入中国的路线 一是由航海水手将种子从菲律宾等地带到福建，由福建传到其他各地区，约在1563～1640年间。 二是由印度尼西亚或越南传入广东，再传到各省，约在1620～1627年间。 三是由日本传入朝鲜及我国东北，约在1616～1617年间。 四是葡萄牙传到广西，再传入各省，约在1522～1560年间。 ㈣烟草的类型 烟草属于茄科（Solanaceae）烟草属（Nicotiana）。烟草属大多是草本，少数是灌木或乔木状。有一年生的，也有多年生的。主茎高度从十余厘米到数百厘米。单叶互生，有叶柄或无叶柄，叶形变化很大。聚伞状花序，花色多种，有白色、黄色、红色、紫色等。花萼管状或钟状，五裂，花冠管圆筒形。雄蕊5枚，着生于花冠基部。子房3室或4室。蒴果，种子细小，数量很多。茎、叶和花萼都有腺毛，能分泌粘液。都能产生植物碱。 ㈣烟草的类型 目前已发现的烟草属有66个种。T.H.古德斯皮德在1954年出版的《烟草属》（THE GENUS NICOTIANA）一书中将烟草属分为三个亚属，14个组，60个种。有45个种原产于南美洲和北美洲；有15个种原产于大洋洲及南太平洋的某些岛屿。 ㈣烟草的类型 在后来的修订中，N.T.Burbidge于1960年将5个新种加到澳大利亚烟草群，并将N.stenocarpa改名为N.rosulata；同年P.V.Wells发现了碧冬烟亚属Trigonophyllae组的N.palmeri和N.trigonophyllar的连续中间等级，于是他把这两个种合并为N.trigonophyllar一个种。这样，黄花烟亚属有3个组9个种，普通烟亚属有2个组6个种，碧冬烟亚属有9个组49个种（表1-1）。60年代又发现了两个暂定的烟草新种。一个是N.africana，2n=46，是由德国探险家在西南非洲的纳米比亚山中发现的，可能适于放在碧冬烟亚属。另一个是N.kawakamii，2n=46，是由日本考察队在南美洲的安第斯山中发现的，适于放在普通烟亚属的Tomentosae组。 (五)栽培烟草的类型 -植物学分类  普通烟草分类 黄花类烟草分类 普通烟草分类  1．东方型烟草类群（土耳其型烟草） 2．美国烟草类群 3．古巴雪茄类群 4．东方雪茄类群 5．巴西类群 6．北欧类群 7．阿根廷类群 8．日本类群 9．印度、中国类群 黄花类烟草分类 1．特克塞变种（N.rustica var.Texana） 2．巴西变种（N.rustica var.Brazilia） 3．矮变种（N.rustica var.humilis） 4．斯卡巴变种（N.rustica var.scabra） 5．亚细亚变种（N.rustica var.asiatica） 6．杰美