我国花生质量安全控制研究进展-中国农科院油料所张奇.pdf

全国花生绿色高质高效技术培训班 2019.04.25 南宁 我国花生质量安全控制研究进展 李培武 张奇 研究员 中国农业科学院油料作物研究所 国家农业检测基准实验室(生物毒素) 汇 报 内 容 一、我国花生品质变化趋势与现状 二、我国花生主要质量安全风险隐患 三、花生全程质量安全控制技术 四、提升我国花生质量安全水平建议 一、我国花生品质变化趋势与现状 1. 花生品种品质变化趋势与现状 2. 花生产品品质变化趋势与现状 Oilcrops Research Institute, CAAS 1. 花生品种品质变化趋势与现状 Oilcrops Research Institute, CAAS 2003-2017年花生品种含油量变化动态 52% 稳中有升 54.00 53.50 53.00