欧盟宠物食品安全卫生法规.pptVIP

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  • 2019-05-24 发布于浙江
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欧盟宠物食品安全卫生法规 欧盟宠物食品安全卫生法规体系 欧盟宠物食品安全卫生法规体系主要包括1774/2002、668/2004、829/2007、339/2008四部指令。其中668/2004、 829/2007、339/2008是对1774/2002的修订。 欧盟宠物食品安全卫生法规体系 668/2004对宠物食品加工厂的定义作了修改,并拟制了新的证书格式。 829/2007又对668/2004中证书的内容和格式作了修改。 339/2008对1774/2002中经加工的宠物食品的加工温度条件作了修改。 提纲 一、概念 二、总体要求 三、工厂要求 四、原料 五、加工过程要求 提纲 六、产品要求 七、企业自检自控 八、官方监管 九、阳性结果处理程序 十、证书格式 概念 (一)宠物 既非食用又非耕作用的由人工饲养的所有动物。 (二)宠物食品加工厂 应用动物副产品生产宠物食品、狗咬胶或风味内脏的工厂。 (三)宠物食品 用第3类材料制成的供宠物食用的食品。 (四)狗咬胶 用有蹄动物或其他动物的皮张制成的供宠物咀嚼的未经鞣制的产品。 概念 (五)经加工的宠物食品 相对于生的宠物食品而言,根据1774附件Ⅷ要求加工处理的宠物食品。 (六)罐装宠物食品 封装在密闭容器中经热加工处理的宠物食品。 (七)生的宠物食品 未经除冷藏、冷冻或速冻外任何保存处理的宠物食品。 总体要求 (一)宠物

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