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三,讨论探究思路 (一),实验目的 1.通过探究培养液中酵母菌种群数量的变化,尝试建构种群增长的数学模型。 2.用数学模型解释种群数量的变化。 3.学会使用血球计数板进行计数。 (二),实验原理 1.在含糖的液体培养基(培养液)中酵母菌繁殖很快,迅速形成一个封闭容器内的酵母菌种群,通过细胞计数可以测定封闭容器内的酵母菌种群随时间而发生的数量变化。 2.养分、空间、温度和有毒排泄物等是影响种群数量持续增长的限制因素。 探究培养液中酵母菌种群数量的变化—在线播放—优酷网,视频高清在线观看 (三),方案设计过程 实验过程 1、材料用具: 探究所需要的菌种和无菌马铃薯培养液或肉汤培养液、试管、血球计数板(2mm×2mm×0.1mm方格)、滴管、显微镜等。 2、方法步骤和记录: (1)取相同试管若干支,分别加入5ml肉汤培养液,塞上棉塞。 (2)用高压锅进行高压蒸汽灭菌后冷却至室温,标记甲、乙、丙等 (3)将酵母菌母液分别加入试管各5ml,摇匀后用血球计数板计数起始酵母液个数,做好记录。 (4)将各试管送进恒温箱,25℃下培养7天。 3、现象观察 每天同一时间,各组取出本组的试管,用血球计数板计数酵母菌个数,并作记录,连续观察7天。 培养液中酵母菌种群数量7天中的变化记录表 血球计数板构造: 四,制定计划 写探究方案, 确定方法步骤, 小组分工, 汇报方案 五,实施计划 用显微镜计数,估算10ml酵母菌的初始种群数N0. 每天同一时间取出本组的试管,用血球计数板计数酵母菌个数,并作记录,连续观察7天。 八, 表达和交流 汇报各小组实验数据,比较各小组种群增长曲线,找出相似性与差异性;并将全班各小组每天数据重算平均值,画出曲线图,再与各小组曲线比较,确定酵母菌种群增长总趋势。 九,进一步探究 根据你对影响酵母菌种群数量增长的因素作出推测,设计实验进行验证。 --温度对酵母菌种群数量增长有影响 实验设计: 1、取若干支相同试管分别加入5ml肉汤培养液,塞上棉塞。 2、用高压锅进行高压蒸汽灭菌后冷却至室温,分为相等的两组,并标记甲、乙。 3、将酵母菌母液分别加入试管各5ml,摇匀后用血球计数板计数起始酵母菌个数,做好记录。 4、将两组试管分别送进4℃的冰箱冷藏箱和25℃的恒温箱,培养7天。 5、每天同一时间,各组取出试管,用血球计数板分别计数酵母菌个数,并作记录,连续观察7天。 谢谢指导! * 探究培养液中酵母菌种群数量的变化 贵溪市实验中学 王数传 第二课时 1、酵母菌的繁殖方式主要是: 2、酵母菌的呼吸方式是: 兼性厌氧(可进行有氧呼吸和无氧呼吸) 回顾思考: 出芽生殖 3、酵母菌的培养条件要注意那些问题? 比如要用适宜的温度培养,调节好PH值,溶氧量的控制等。 导入:日常生活中我们经常用到酵母菌,例酿酒,做面包.那么,酵母菌是如何培养的?酵母菌的数量如何变化? 一,提出问题:(用问句) 二,作出假设: (用陈述句) 培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的? 也可以提出其他的探究问题,例如, 在不同温度(以及通氧、通CO2等)条件下酵母菌种群数量增长的情况如何? 不同培养液(如加糖和不加糖)中酵母菌种群数量增长的情况如何?等等。 开始在资源和空间无限多的环境中,酵母菌呈J型增长 ,随着时间的推移环境中资源和空间逐渐变得有限,代谢废物的积累,酵母菌呈S型增长. 探究所需要的菌种和无菌马铃薯培养液或肉汤培养液、试管、血球计数板(2mm×2mm×0.1mm方格)、滴管、显微镜等,都由老师提拱。 (三),方案设计过程 平均 … … … … … … … … … 丙 乙 甲 7 6 5 4 3 2 1 起始 (2.5×104个) (天) 组别 菌数 时间 液体培养基 马铃薯培养液 在计数前,还应有哪些步骤?需注意些什么? 培养条件,25℃,连续培养7天 计数 培养液配制 灭菌 接种 培养 需进行灭菌 ,防止杂菌干扰, 造成试验数据错误 如何计数? 随机取样,多次计数,取平均值 实物图 正面图 纵切面图 计数室,2个 滴液处 血球计数板是一种专门用于计算较大单细胞微生物的一种仪器。一个特制的可在显微镜下观察的玻片 大方格 中方格 小方格 计数室 平台上有九个大方格的方格网,中间大方格为计数室 计数室放大 计数室有两种规格: 一是分为16个中方格, 每中方格中有25个小方格; 另一种是分为25个中方格, 每中方格有16个小方格。 两种都共有400个小方格。 计数室 计数时用25中格的计数板,要按对角线方位,取左上、左下、右上、右下、中央5个中格(即80小格)的酵母菌数。
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