贝类的室内全人工育苗技术生产实习实训指导书 实习目标和任务.docVIP

贝类的室内全人工育苗技术生产实习实训指导书 实习目标和任务： 掌握贝类人工育苗场的基本设施和主要设备，规划育苗场的总体布局。 能够进行贝类育苗用水的常规处理。 能够制定贝类人工育苗的生产计划，做好育苗前的准备工作。 掌握贝类室内全人工育苗的工艺流程和技能操作。 在贝类的室内人工育苗中能能综合运用水质分析和调控技术、生物饵料培养和投喂技术、疾病防治技术等水产科学技术； 能胜任皱纹盘鲍、虾夷扇贝、海湾扇贝、文蛤、菲律宾蛤仔和毛蚶等贝类的苗种培育的生产管理工作。 以海湾扇贝或皱纹盘鲍为例设计一个500m 一、 贝类人工育苗场地的选择 1．育苗场建设应首先调查勘察水源，要求海区水质清新，无浮泥，混浊度较小，透明度大，海水水质符合渔业水质标准； 2．水温、盐度要适宜，场址尽量选在背风处，取水点风浪要小； 3．育苗场区应有充足的淡水水源，总硬度要低，以免锅炉用水处理困难； 4．交通便利，并且场址尽可能靠近中间育成场地和养成场； 5．电力供应稳定，尽量不用或少用自备电源设备，以降低生产费用； 6．育苗场地应选择无各种工业、农业和生活污染的海区，避开赤潮多发的海域。 二、 育苗场的基本设施 （一）供水系统 一般采用水泵提水至高位沉淀池，水经过砂滤池(或砂滤罐)过滤处理后再进入育苗池和饵料池。 1．水泵 水泵的种类较多，根据构件不同可分为铸铁泵、不锈钢泵、玻璃钢泵等；由 于性能不同，又有离心泵、轴流泵、潜水泵和井泵等。 要根据抽水量、扬程和送水距离选择水泵的类型和大小。一级提水要选择功力大的离心泵、轴流泵，抽水能力以24h灌满蓄水池为宜。离心水泵需固定位置，置于水泵房中。通常一个水泵房有二台甚至多台水泵同时运行或交替使用。二级、三级提水可选用轻便的潜水泵。室内打水和投饵也常使用潜水泵。潜水泵体积小，移动灵活，操作方便，不需固定位置，但它的流量和扬程受到限制。由于是海水育苗，所以要用防腐蚀型的水泵。 2．进出水管道 管道构件可以分为铁管、陶瓷管、橡胶管、聚乙烯管和PVC管道等，要选择耐腐蚀、无毒的管材，目前育苗场常用管件以聚乙烯管和PVC管道较多。 抽水笼头应置于低潮线以下，取水点尽量向下延伸，取水质好、清澈、水温相对稳定的海水，不取岸边的水，并远离育苗室的排污点。 3．沉淀池（蓄水池） 沉淀池主要是起沉淀净化水的作用，又有贮水的功能。沉淀池常建于高位区，也可以根据育苗场地势位差，选择地面高区。沉淀池容量的大小根据育苗室水体决定，一般为育苗水体总量的3～4倍，分建2～4个沉淀池，水沉淀时间36～48h。 （1）沉淀池结构和形状 沉淀池一般为圆形和长方形，长方形的沉淀池为连体式，池底结构为一体，间隔成2～4个池，以便轮换使用。圆形沉淀池较长方形沉淀效果好，但造价高。池顶加盖以达到黑暗沉淀的效果；池底应有1%～2%的坡度 ，便于清刷排污。出水口设于池底上方20～30cm处，排污口位于池底最低处。顶部应设有溢水口。 （2）注意事项 为使沉降彻底，海水在沉淀池中的沉淀时间不宜低于48h。在风浪较大、海水较浑浊的时候，还要增加沉淀时间。沉淀池要加盖，除能挡风尘、遮雨水之外，还可造成黑暗环境，促使浮游生物沉淀到池底。沉淀池的污物要及时清除，以免时间长，沉淀物腐败分解产生硫化氢、氨等有毒物质，败坏水质；一般要求一周左右清污一次，特殊情况如大风浪过后应立即清污。沉淀池最低水位应高于所有育苗池和饵料池底1m，以便自流供水； 4．砂滤器 沉淀池的水必须经过砂滤后方可进入育苗室和饵料室。砂滤是工厂化人工育苗和养殖处理水的基本方法。砂滤器对于排除水中的溶解性有害物质，提供优质育苗用水起决定性的作用。它是通过水的沉淀和机械过滤等方法把悬浮在水中的胶体物质和其他微小物体与水分离。目前贝类人工育苗常使用的砂滤形式有砂滤池、砂滤罐、砂滤井和陶瓷过滤器等。 （1）砂滤池 目前使用的多为敞口式砂滤池，也称开放式砂滤池（砂滤器）。砂滤池一般建2 个，交替使用。滤水量根据育苗用水量而定，一般过滤海水20 m3 /h·m2以上。砂滤池内的砂层安装要求非常严格，整个砂滤池自下而上铺设不同规格的数层卵石和砂层，下设不低于30cm高的净水蓄水池（净水沉淀），离池底3～5cm处为供水口，池底最低处设有排污口便于冲刷砂滤池，砂层安装如图2-1-1 滤料物质自下而上的铺设顺序为：池底30cm处铺设漏孔水泥板（水泥条板）或孔径lcm的漏孔塑料板→上铺Ф1.5～2.0cm卵石10cm左右→上铺Ф0.5～1.0cm中卵石10cm左右→铺小卵石达到找平要求→上铺60目聚乙烯网片2、3层→上铺洗净的Ф0.2～0.3cm的粗砂10～20cm左右→上铺60目聚乙烯网片3层→上铺干净的Ф0.1～0.2mm的细砂80～100cm→上铺60目聚乙烯网片3～4层→铺滤水布l～2层→四周用石头压紧后使用。