五年级上册科学优质课件-25物质变化了 粤教版.pptVIP

精心整理 L/O/G/O 精心整理 探究“变色花” 苏教版六年级上册第三单元课题3 紫甘蓝，又名紫包菜，富含各种维生素、纤维素，具有较高的美容、保健作用。此外，它色彩鲜艳，常用作染色原料。 你吃过紫甘蓝吗？ 分别用2个小喷瓶的试剂喷2朵纸花，认真观察现象，并记录在表1上。 实验 1 注意：一朵纸花上只能喷有一种试剂！！ 纸花变红色 纸花变绿色 小组合作要求： 组长组织分工合作，2人喷花，1人记录，1人观察。 提出问题 猜想与假设 设计方案，验证假设 分析结果，得出结论 1.根据课前网上查阅“酸性物质和碱性物质”的相关资料进 行小组讨论，作出假设，并记录在探究记录表上。 猜想与假设 设计方案 2.根据假设和提供的实验器材，设计实验方案。 提供器材： 紫甘蓝叶 研钵 烧杯3个 胶头滴管 2瓶未知试剂 实验操作，验证假设 根据设计的实验方案，完成实验。 1.如何制取紫甘蓝水？ 碎、磨、水、深紫色 2.如何使用胶头滴管？ 分析结果，得出结论 1.小组汇报分享。 2.揭开谜底。 试剂1 试剂2 白醋 碱水 像白醋这样，能够使紫甘蓝水变红的物质，我们叫酸性物质； 像碱水这样，能够使紫甘蓝水变绿的物质，我们叫碱性物质； 像紫甘蓝水这样能够分辨物质的酸性和碱性的物质，叫做酸碱指示剂。 我学会了 橙子、西红柿中含有维生素c，蔬菜中有叶酸，它们都是酸性物质。 农田、果园中施用的化肥，有的是酸性的，有的是碱性的。 做面包用的小苏打 是碱性物质。 家用清洁剂大多 是碱性物质。 你认为酸碱指示剂有什么用途？ 酸碱指示剂的应用 检测酸雨 检测工业废水 检测日用品：洗发水、化妆品等 …… 检测以下常见物质的酸碱性，并完成记录表2。 注意：1.边滴边轻轻晃动液体 　　　2.清洗干净所用的实验仪器，以免残留液影响检测 结果 肥皂水、梨汁、雪碧、牛奶、自来水、洗洁精、Rio鸡尾酒 实验 2 被试物质 滴入紫甘蓝水呈现的颜色 分析判断 肥皂水 梨汁 雪碧 牛奶 自来水 洗洁精 RIO鸡尾酒 绿色 紫红色 紫红色 紫色 紫色 紫色 紫红色 碱性 酸性 酸性 中性 中性 中性 酸性 精心整理 L/O/G/O 精心整理 * * * *