第3讲 核酸及细胞中的糖类和脂质
1.下列关于淀粉、脂肪、蛋白质和核酸4种生物分子的叙述,正确的是( )
A.都能被相应的酶水解
B.都是水溶性物质
C.都含C、H、O、N这4种元素
D.都是人体细胞中的能源物质
解析 四种生物分子分别都能被相应的酶水解,A正确;脂肪为脂溶性物质,不溶于水,B错误;淀粉和脂肪都只含有C、H、O三种元素,C错误;核酸是与遗传有关的物质,不能作为能源物质,D错误。
答案 A
2. (2017·山东临沂期中考试) 下列关于细胞内化合物的叙述,正确的是( )
A. 彻底水解糖原、淀粉和蔗糖得到的单糖都是葡萄糖
B. 同等质量的糖类和脂肪中,后者含有较多的能量
C. 脂肪和生长激素都属于生物体内的能源物质
D. 细胞内的脂肪、蛋白质和核糖是生物大分子
解析 彻底水解蔗糖会得到葡萄糖和果糖,A错误。由于脂肪中所含的H较多,所以脂肪中含有的能量更多,B正确。生长激素不是能源物质,C错误。核糖不是大分子物质,D错误。
答案 B
3.(2016·山东潍坊检测)下列关于糖类和脂质的叙述,错误的是( )
A.肝糖原和磷脂共有的元素是C、H、O
B.相同质量的脂肪和多糖彻底氧化分解,脂肪放能多
C.某些糖类和脂质能参与细胞间的信息传递
D.脂质和糖类的最终水解产物都是CO2和H2O
解析 脂肪(而不是脂质)和糖类的最终氧化分解产物(而不是水解产物)是CO2和H2O。
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