2018-2019学年高一下学期人教版化学必修二第三章有机化合物：作业19 .doc免费

课时作业（十九） A组—基础巩固 1．有关糖类物质的叙述正确的是(　　) A．糖类是有甜味的有机物 B．糖类物质又叫碳水化合物，因此所有的糖类均可用通式Cn(H2O)m来表示 C．糖类物质和碳水化合物没有实质的联系 D．糖类可以分为单糖和多糖 解析　本题主要考查糖类的概念和分类。糖类不一定有甜味，如纤维素属于糖类但没有甜味。有一部分糖符合Cn(H2O)m的分子通式，但不是所有的糖都符合这个通式，由于最初出现的糖都符合这个通式，所以当时把糖类称为碳水化合物，一直沿用至今。糖类可以根据水解情况分为单糖、双糖和多糖。 答案　C 2．下列说法正确的是(　　) A．糖类物质的分子式都可以用Cn(H2O)m表示 B．凡能溶于水且具有甜味的化合物都属于糖类 C．糖类一定能发生水解反应 D．糖类不一定能发生银镜反应 解析　糖类大多数可用Cn(H2O)m来表示，有些糖(如鼠李糖C6H12O5)不能用Cn(H2O)m表示，A项不正确；糖类不一定有甜味，如淀粉、纤维素等，B项不正确；糖类不一定能发生水解反应，如葡萄糖，C项不正确；糖类物质不一定都能发生银镜反应，如蔗糖，D项正确。 答案　D 3．酒精、乙酸和葡萄糖三种溶液，只用一种试剂就能将它们区别开来，该试剂是(　　) A．金属钠　　　　　　　　 B．石蕊试液 C．新制的氢氧化铜悬浊液 D．NaHCO3溶液 解析　新制的Cu(OH)2悬浊液不与乙醇