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关于胃功能的早期研究 1822年,一个叫马丁的人在打猎时胃部受伤,军医比尔蒙特挽救了马丁的生命。但是,这个伤口却在他的胃上留下了一个不能完全闭合的洞。比尔蒙特通过这个洞开始研究马丁胃里每天发生的变化。 比尔蒙特观察到牛奶在胃里发生了化学变化,于是提出了胃中某些物质能将食物分解成小颗粒的假设。 为了验证这个假设,比尔蒙特从马丁的胃里取出一些胃液,然后分析其成分。他发现,胃液是一种酸性液体,能将食物分解成比较简单的物质。 在一次生日聚会上,小东胃口大开,一通狼吞虎咽之后,忽然感觉胃里不太舒服,四肢无力。同学们把他送到医院的消化科。医生为小东做了检查并开了药。 那么医生给小东开的药中可能是什么?有什么作用? * 消化与吸收 思考: 将馒头放入口中,反复多嚼几次,感觉一下,发生了怎样的变化? 口腔里的唾液内含有淀 粉酶,它能把淀粉分解为人 体可以吸收的物质。人体还 有他消化器官分泌各种消化 液,它们能消化食物中的各 种营养物质。 一个馒头的旅行 —食物在体内的旅行 消化系统的组成 食道 胃 小肠 大肠 口腔 消 化 道 口腔----牙齿咀嚼食物,舌搅拌食物并使食物与唾液充分混凝合并进行初消化 食道----食物的通道 胃---通过蠕动搅磨食物,使食物与胃液充分 混合并进行初步消化 小肠----通过蠕动促进消化并吸收营养物质,将食物推入大肠 大肠----通过蠕动,将食物残渣推向肛门 它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物,差点儿将它压的粉身碎骨;刚躲过一劫,又遇“酸雨”;后来它钻进一条又长又窄的迷宫,它在这里走了很久,身边的许多物质都神秘地消失了,走出迷宫,它又差点儿钻进死胡同,幸亏及时改变方向;后来不知怎地,它与一些臭的东西混在一起;最后。它们在小明上厕所时,一起离开了小明。请你帮这粒苹果种子分析一下 (1)它哪里遇到象轧钢机似的怪物? (2)它在哪里遇到“酸雨” (3)又长又窄的“迷宫”是什么部位?为什么许多物质在这里会神秘地消失?? (4)它在什么地方与很臭的东西混在了一起? 口腔 胃 小肠 因为它们被吸收了 大肠 1、组成消化道的消化器官依次是( ) A 口腔 食道 胃 大肠 小肠 B 口腔 食道 胃 小肠 大肠 C 口腔 胃 食道 小肠 大肠 2.细嚼馒头,口腔内感觉有甜味,这是由于(?? ) A.牙齿咀嚼的缘故 B.舌搅拌的缘故 C.口腔分泌消化酶的缘故??? D.与以上三条都有关3、人体中的大部分营养都是在( )吸收的。 4、胃液是一种( ) ,能把( )分解成 人体可以吸收的物质。 练习题: *
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