零售业的发展零售业的理论国际业.PPT

第八章 零售业 零售业 零售业博大精深，充满激情！ 全球500强的企业中10%是零售业 美国50强企业中20%是零售业 全球财富排行榜的前10名富豪有6名从事零售业 零售业是一个国家的经济主权，是公认的基础产业和支柱产业 本章内容 零售业的发展 零售业的理论 国际零售业 零售业的类型 零售业的发展 百货店 19世纪中叶，产业革命在西方国家的爆发，不仅改变了生产方式，而且也改变了人们的生活方式，商业活动也极大地繁荣起来。各种类型的商店相继出现，零售业由传统的小型店铺形态过渡到大型商场形态。 1852年，在法国出现了世界上第一家百货商店，叫“本·马尔赛”（BonMarche）百货商店 补充：百货店的特点 1．经营规模：营业面积大、经营商品多。 德国要求销售面积超过3000平方米；法国要求销售面积至少为2500平方米；日本则要求销售面积至少为：500平方米（大城市要超过3000平方米）。中国百货商店依据规模大小分为三类：大型百货商店营业面积5000～10000平方米以上；中型百货商店营业面积：1000～2000平方米；小型百货商店营业面积200平方米。 2．内部管理：实施了部门化、职能化、专业化的管理。设立商品部，实施专业化经营；会计独立，成为职能部门；设专业管理机构管理商店；设附属部门，为商店经营服务。  3．经营方针：“言无二价，明码交易”