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不同品种宽皮柑橘果肉特征性香气物质的确定陈婷婷作者简介陈婷婷作者简介陈婷婷女硕士研究生研究方向为果品营养与质量安全通信作者周志钦男教授博士研究方向为果品营养与质量安全基金项目食用农产品共性营养品质与特色农产品特质性营养组分识别及关键控制点评重庆市现代农业特色产业技术体系晚熟柑橘现代农业特色产业技术体系资助收稿日期改回日期西南大学园艺园林学院重庆北碚农业部柑橘产品质量安全风险评估实验室重庆重庆北碚南方山地园艺学教育部重点实验室重庆北碚摘要为探明不同品种宽皮柑橘果肉的特征性香气物质以芦柑温州蜜柑红桔
不同品种宽皮柑橘果肉特征性香气物质的确定
陈婷婷作者简介:陈婷婷(1992- )
作者简介:陈婷婷(1992- ),女,硕士研究生,研究方向为果品营养与质量安全。E-mail:365165890@
*通信作者:周志钦(1964- ),男,教授,博士,研究方向为果品营养与质量安全。E-mail:zzqswu@yahoo. com
基金项目:食用农产品共性营养品质与特色农产品特质性营养组分识别及关键控制点评(GJFP201701501);重庆市现代农业特色产业技术体系:晚熟柑橘现代农业特色产业技术体系资助(20174-4)
收稿日期:XXXX-XX-XX,改回日期:XXXX-XX-XX
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