家政议题融入自然领域教学教案.PPTVIP

家政議題融入自然領域教學教案 分享者：楊明國中 盧厚任 家政教育議題 家政教育議題的基本理念 「家政教育」主要內涵包括四大範疇: 1、飲食 2、衣著 3、生活管理 4、家庭 飲食 1、食物選購、製作與儲存 2、加工食品 3、食品衛生安全 4、均衡飲食 5、飲食行為 衣著 1、織品的認識與應用 2、衣物的構成 3、衣服的管理與收藏 4、合宜的穿著 生活管理 1、多元生活文化 2、生活禮儀 3、生活藝術 4、消費者教育 5、生活資源的利用與管理 家庭 1、個人身心發展 2、家人互動與溝通 3、家庭的發展變化與調適 4、家庭文化 家政教育議題的課程目標 教案分享 - 神奇的清潔劑 物 質 溶 解 狀 況 根據物質溶解狀況將物質分為 1、可溶於水的稱為水溶性 2、不可溶於水的稱為非水溶性(油溶性) 動手做做看-1 取去漬油、汽油與水兩兩混合觀查結果 學 習 單 一、動動腦，簡述胡蘿蔔煮湯與炒蛋哪一 個會出現橘色液體，胡蘿蔔中的橘色 色素屬於那一類型物質 二、汽油與水是否能相溶，汽油與機油是 否能夠相溶。油類失火時可否用水滅 火 神 奇 清 潔 劑 衣物髒掉原因 去除帶走髒污 界面活性劑 衣物髒掉原因 髒污附著在衣物纖維