广东台山市高中生物 专题二 微生物的培养与应用 2.3 分解纤维素的微生物的分离 新人教版选修1.pptVIP

课题3 分解纤维素的微生物的分离 纤维素： 棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物 纤维素能被土壤中微生物分解利用，这是因为他们能够产生纤维素酶 讨论：食草动物是怎样消化食物中纤维素的？ 在草食性动物等的消化道内，也共生有分解纤维素的微生物，其原理也是产生纤维素酶而分解纤维素。 纤维素生物燃料： 最有希望替代石油的能源 科学家正致力于研究，怎样将农业废弃物，木材及生长更为迅速的草本植物，转化为种类繁多的生物燃料（甚至是航空燃料） 一、基础知识 1.纤维素 纤维素是以一种由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物，是地球上含量最丰富的多糖类物质 2.纤维素酶 纤维素酶是一种复合酶，一般认为至少包括三组分，即C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶 （一）纤维素和纤维素酶 纤维二糖 C1酶、Cx酶 葡萄糖苷酶 葡萄糖 纤维素 【思考】 实验分析：P27 对照组 实验组 实验说明：纤维素酶可以分解纤维素 （二）纤维素分解菌的筛选 1.方法： 刚果红染色法 该方法通过颜色反应直接筛选 2.原理： 刚果红可以与纤维素形成______________,当纤维素被____________分解后，红色复合物无法形成，出现以纤维素分解菌为中心的___________,可以通过_______________________来筛选纤维素分解菌。 红色复合物 纤维素酶 透明圈 是否产生透明圈 空白的刚果红培养基 纤维素分解菌在刚果红培养基上形成的透明带 从功能上看，这是一种什么培养基？ 鉴别培养基 二、实验设计 （一）实验流程 土壤取样 选择培养（可省略） 梯度稀释 将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上 挑选产生透明圈的菌落 * 1、纤维素分解菌选择培养基属于______（固体、液体）培养基，原因是__________ 【资料二】选择培养 阅读资料二“选择培养基”，回答以下几问题： 液体 没有添加琼脂 2、该培养基对微生物_____（具有，不具有）选择作用。如果具有，其选择机制是 ____________________________________________________________________________ 具有 以纤维素粉为唯一碳源，能分解纤维素的微生物可以大量繁殖； * 若设置一个对照实验说明选择培养的作用，应控制的变量是将__________改为_________。 3、你能否设计一个对照实验，说明选择培养基的作用？ 葡萄糖 纤维素粉 提示：自变量为培养基的种类，即普通培养基和选择培养基。可用牛肉膏蛋白胨培养基与之对照,或者将纤维素改为葡萄糖。 1、土壤取样 地点：富含纤维素的环境中 2、选择培养 目的：增加纤维素分解菌的浓度 选用的培养基： 液体选择培养基 可以设计一个牛肉膏蛋白胨培养基做对照试验 3、鉴别纤维素分解菌的培养基——刚果红培养基 染色法 优点 缺点 先培养微生物，再加入刚果红 倒平板时就加入刚果红 颜色反应基本是纤维素分解菌的作用 操作繁琐，刚果红可能会使菌落之间发生混乱 操作简便，不存在菌落混杂问题 产生淀粉酶的微生物也产生模糊透明圈，有些微生物能降解色素，形成明显的透明圈，与纤维素分解菌不易区分 两种方法的比较 有可能刚果红染液把一个菌落的菌冲到另一个菌落里,这样的话菌落就可能不是单菌种了,挑菌摇菌的时候有可能得到混合菌