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紫色 双缩脲试剂 蛋白质 ④ 蓝色 斐林试剂 淀粉 ③ 橘黄色 苏丹Ⅲ 脂肪 ② 红色 苏丹Ⅳ 葡萄糖 ① 预期显色结果 检测试剂 待测物质 浅蓝色→紫色 蓝色→棕色→砖红色沉淀 反应 现象 不需加热,摇匀即可 50~65 ℃水浴加热 反应 条件 先加入A液1 mL,摇匀,再加入B液4滴,摇匀 甲、乙两溶液等量混匀后立即使用 添加 顺序 0.01 g/mL CuSO4溶液 0.1 g/mL NaOH溶液 0.05 g/mL CuSO4溶液 0.1 g/mL NaOH溶液 成分 B液 A液 乙液 甲液 双缩脲试剂 斐林试剂 项目 蓝色 碘液 第40天 D 橘黄色 苏丹Ⅲ试剂 第30天 C 不显色 双缩脲试剂 第20天 B 不显色 斐林试剂 第10天 A 检测结果 检测试剂 取样时间 选项
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