溶解与乳化课件.pptxVIP

7.1溶解与乳化; 图9-2 蔗糖溶液;;1．定义：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物，叫做溶夜。 2．特征：均一性、稳定性;注意： 1．溶液不一定是液态，还可以是气态、固态 如：空气、合金都是溶液 2．溶液是透明的，但不一定是无色的 如：硫酸铜溶液 3．均一 、稳定的液体不一定是溶液（水） ;3.溶液的组成：;练习1：烧杯中有100毫升NaCl溶液，请比较A处和B处密度的大小( ) A．?A ?B B． ?A ?B C．?A= ?B D． 不能确定;【讨论】指出下列溶液中的溶质和溶剂;【实验】;1．相同的溶质_________溶剂中溶解能力_____；不同的溶质在_________溶剂中溶解能力_____。;溶剂;1）溶质的状态可以为;注意： 1．如果加入的溶质没有完全溶解，那么溶质只是实际溶解的部分。 2．对于任何一种溶液，溶质可以有多种，但溶剂只有一种。;想一想;4???溶液命名：溶质的溶剂水溶液。当溶剂为水时，不读出溶剂。 如，硫酸铜的水溶液 白磷的CS2溶液 5．当物质溶解发生了化学变化时，溶质为新生成的物质，不是原物质。 例：CO2溶于水所形成的溶液的溶质为：_______。;5．溶液的用途 ;医药用品;1.溶液是无色透明的液体。 2.