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生产工艺及流程图
一、生产工艺：??
按工艺要求在水相锅中投入称好的水相类原料，搅拌加热到80℃，在油相锅中投入称好的油相类原料于85℃完全溶解。将乳化锅预热至60~70℃，抽真空吸入水相及油相，均质搅拌，冷却至45℃加入香精及添加物，搅拌至均匀后出料。半成品检验合格后灌装，成品检验合格后入库。??
?二、生产工艺简图：?
8
80℃☆
?预热至60~70℃,抽真空按工艺要求☆?
?预热至60~70℃,抽真空
按工艺要求☆?
水相原料
水 锅
乳化锅冷却45℃均质搅拌吸入85℃溶解☆?半成品检验合格☆半成品检验合格☆入 库成 品包 装灌 装半成品储料加入香精添加物出 料油相原料油 锅
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