辽海出版社四年下人与社会全册教案.docxVIP

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课题 舌尖上的文化 学习目标 1、了解中华美食的寓意,能够掌握中国各地比较著名的菜式与饮食文化。 2、探索家乡的饮食习惯的形成与地域文化、物质基础的关系,从而理解一方水土养一方人的含义。 教学重点 能够掌握中国各地比较著名的菜式与饮食文化。 教学难点 探索中华美食的寓意,从而理解一方水土养一方人的含义。 教学准备 图片 课件 教学过程: 启迪园 1、昨天老师的一位远在上海的亲戚给我打来一个电话,说休息的时候要来鞍山玩,老师高兴极了,俗话说“有朋自远方来,不亦乐乎。”谁能帮老师想一想,我应该如何招待他们呀?所以老师想请他尝尝我们的家乡美食,这节课我们就来讨论这个大家都感兴趣的话题。 2、同学们

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