2.1细胞中的元素和化合物-PPT课件.pptVIP

第1节 细胞中的元素和化合物 鱼台县第一中学 陈东星 1838,1839年 提出了细胞学说，从此人们对生物体的研究进入了细胞水平。 说说组成细胞的化合物有哪些？ 你知道这些化合物都是由什么元素组成的吗？ 知识结构 教学反馈 一、填空 1．组成人体的元素中，占细胞鲜重百分比最多的元素是________；占细胞干重百分比最多的元素是__________。 _________是构成细胞的最基本元素。 2．一般情况下活细胞内含量最多的化合物是_______，含量最多的有机化合物________。 3. 下列关于检测“生物组织中糖类、脂肪、蛋白质”实验操作步骤的叙述中，正确的是(　　) A．用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定 B．若要鉴定花生种子细胞中是否含有脂肪，一定需要用显微镜观察 C．鉴定可溶性还原糖时，要加入斐林试剂(甲液和乙液等量混合均匀再加入) D．用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需水浴加热2 min才能看到紫色 C 4．人体的肌肉细胞中含量最多的物质与过度肥胖者的脂肪细胞中含量最多的物质分别是(　　) A．前者为蛋白质，后者为脂肪 B．都是水 C．都是蛋白质 D．前者是水，后者是脂肪 5．青苹果汁遇碘溶液呈蓝色，熟苹果汁能与斐林试剂发生反应，这说明(　　) A．青苹果汁中含淀粉，不含糖类 B．熟苹