单宁酸制备没食子酸丙酯的工艺研究-中南林业科技大学学报.pdf

第30卷第7期 中南林业科技大学学报 V01．30No．7 JournalofCentralSouth of 2010年7月 UniversityForestryTechnologyJul．2010 单宁酸制备没食子酸丙酯的工艺研究 王贵武8，陈茜文8，谷文众6 (中南林业科技大学a．材料科学与工程学院；b．生命科学与技术学院i湖南长沙410004) 摘要：采用单宁酸为原料，通过酯交换法制备没食子酸丙酯，探讨反应过程中催化剂、反应温度、反应时间等因素 在合成过程中的影响。实验研究证明：以单宁酸和正丙醇为起始原料，合成过程选择浓硫酸为催化剂，其单宁酸：正 丙醇：浓硫酸的质量比为l：2：0．2，反应时间为10h，为较优的反应条件，产率为52．32％。产品经红外光谱、高效液 相色谱、熔点检测，符合没食子酸丙酯的质量标准。 关键词：单宁酸；没食子酸丙酯；酯交换法 35l 文献标志码：A 中图分类号：TQ Technicalon of withtannin studypreparationproplygallate WANG Gui．wua。CHENQian—wena，GUWen-zhongb ofMaterial and Scienceand Science ofLife (a．School Technology；b．School South of Technology，Central 410004，Hunan，China) UniversityForestryTechnology，Changsha was withtransesterificationand tanninasrawmaterial．Theeffectsof Abstract：Proplygallateprepared byadopted catalyzer。 react andreacttimeeteon in wa showthattheexcellentreact temperature proplygaJlatesynthesisprocessprobed．Results as conditionsin weretanninand alcoholas raw suffuricacidcata- process originationmaterial，concentrated synthesize propyl ratioof alcoholandconcentratedsulfuricacidat timeat10hours．The tannin，propyl 1：2：0．2，react produc- lyzer，quality was50．32％．The accordedwith tothe resultsin