- 1、本文档被系统程序自动判定探测到侵权嫌疑,本站暂时做下架处理。
- 2、如果您确认为侵权,可联系本站左侧在线QQ客服请求删除。我们会保证在24小时内做出处理,应急电话:400-050-0827。
- 3、此文档由网友上传,因疑似侵权的原因,本站不提供该文档下载,只提供部分内容试读。如果您是出版社/作者,看到后可认领文档,您也可以联系本站进行批量认领。
查看更多
作者:赖声强主编页数:191出版社:上海:上海科技教育出版社出版时间:2012.12;简介:本书是一本为培训专业厨师而编写的教材,所涉猎的内容全部是关于西菜牛肉烹饪的,具有专门性。本书汇集了近年来西菜牛肉烹饪的最新成果,如牛肉低温烤、分子菜等,内容上涵盖古今中外西菜牛肉烹饪的各种技巧,并注重在理论上对西菜牛肉烹饪进行阐释,适合作为教材供专业厨师……
ÝÑÒÌÛÒÌÍ
ÉÛÍÌÛÎÒ ÝË×Í×ÒÛ ÌÛßÝØ×ÒÙ ñ ÞÛÛÚ ÊÑÔËÓÛ
ÝØßÐÌÛÎ ï
ÉÛÍÌÛÎÒ ÝË×Í×ÒÛ ÌÛßÝØ×ÒÙ ñ ÞÛÛÚ ÊÑÔËÓÛ
î
í
ÉÛÍÌÛÎÒ ÝË×Í×ÒÛ ÌÛßÝØ×ÒÙ ñ ÞÛÛÚ ÊÑÔËÓÛ
ì
ë
ÉÛÍÌÛÎÒ ÝË×Í×ÒÛ ÌÛßÝØ×ÒÙ ñ ÞÛÛÚ ÊÑÔËÓÛ
ê
é
ÉÛÍÌÛÎÒ ÝË×Í×ÒÛ ÌÛßÝØ×ÒÙ ñ ÞÛÛÚ ÊÑÔËÓÛ
è
ç
ÉÛÍÌÛÎÒ ÝË×Í×ÒÛ ÌÛßÝØ×ÒÙ ñ ÞÛÛÚ ÊÑÔËÓÛ
ïð
ïï
ÉÛÍÌÛÎÒ ÝË×Í×ÒÛ ÌÛßÝØ×ÒÙ ñ ÞÛÛÚ ÊÑÔËÓÛ
ïî
ïí
ÉÛÍÌÛÎÒ ÝË×Í×ÒÛ ÌÛßÝØ×ÒÙ ñ ÞÛÛÚ ÊÑÔËÓÛ
ïì
ïë
ÉÛÍÌÛÎÒ ÝË×Í×ÒÛ ÌÛßÝØ×ÒÙ ñ ÞÛÛÚ ÊÑÔËÓÛ
ïê
ïé
ÉÛÍÌÛÎÒ ÝË×Í×ÒÛ ÌÛßÝØ×ÒÙ ñ ÞÛÛÚ ÊÑÔËÓÛ
ÝØßÐÌÛÎ î
ÉÛÍÌÛÎÒ ÝË×Í×ÒÛ ÌÛßÝØ×ÒÙ ñ ÞÛÛÚ ÊÑÔËÓÛ
îð
Ý
ß
Þ
ß
Þ
Ý
îï
ÉÛÍÌÛÎÒ ÝË×Í×ÒÛ ÌÛßÝØ×ÒÙ ñ ÞÛÛÚ ÊÑÔËÓÛ
îî
š
š
š
îí
ÉÛÍÌÛÎÒ ÝË×Í×ÒÛ ÌÛßÝØ×ÒÙ ñ ÞÛÛÚ ÊÑÔËÓÛ
îì
îë
ÉÛÍÌÛÎÒ ÝË×Í×ÒÛ ÌÛßÝØ×ÒÙ ñ ÞÛÛÚ ÊÑÔËÓÛ
ÝØßÐÌÛÎ í
ÉÛÍÌÛÎÒ ÝË×Í×ÒÛ ÌÛßÝØ×ÒÙ ñ ÞÛÛÚ ÊÑÔËÓÛ
ï
îè
îç
ÉÛÍÌÛÎÒ ÝË×Í×ÒÛ ÌÛßÝØ×ÒÙ ñ ÞÛÛÚ ÊÑÔËÓÛ
íð
íï
ÉÛÍÌÛÎÒ ÝË×Í×ÒÛ ÌÛßÝØ×ÒÙ ñ ÞÛÛÚ ÊÑÔËÓÛ
íî
íí
ÉÛÍÌÛÎÒ ÝË×Í×ÒÛ ÌÛßÝØ×ÒÙ ñ ÞÛÛÚ ÊÑÔËÓÛ
íì
íë
ÉÛÍÌÛÎÒ ÝË×Í×ÒÛ ÌÛßÝØ×ÒÙ ñ ÞÛÛÚ ÊÑÔËÓÛ
íê
íé
ÉÛÍÌÛÎÒ ÝË×Í×ÒÛ ÌÛßÝØ×ÒÙ ñ ÞÛÛÚ ÊÑÔËÓÛ
íè
ï
íç
ÉÛÍÌÛÎÒ ÝË×Í×ÒÛ ÌÛßÝØ×ÒÙ ñ ÞÛÛÚ ÊÑÔËÓÛ
ìð
ìï
ÉÛÍÌÛÎÒ ÝË×Í×ÒÛ ÌÛßÝØ×ÒÙ ñ ÞÛÛÚ ÊÑÔËÓÛ
ìî
ìí
ÉÛÍÌÛÎÒ ÝË×Í×ÒÛ ÌÛßÝØ×ÒÙ ñ ÞÛÛÚ ÊÑÔËÓÛ
ìì
ìë
ÉÛÍÌÛÎÒ ÝË×Í×ÒÛ ÌÛßÝØ×ÒÙ ñ ÞÛÛÚ ÊÑÔËÓÛ
î
ï í îç
ê ïê
ì
ë
您可能关注的文档
最近下载
- 消除艾滋病、梅毒和乙肝母婴传播项目工作制度及流程(模板).pdf
- 第三单元第三课《气韵生动》课件 人教版(2024)初中美术八年级上册.pptx VIP
- 设备采购流程及管理制度.docx VIP
- 热交换器计算及设计课件.ppt VIP
- 吉林版七年级下册《家乡》第16课 冰雪情缘.pdf VIP
- 智能控制(双语)智慧树知到期末考试答案章节答案2024年湘潭大学.docx VIP
- 2025年秋(新人教版)三年级数学上册第三单元综合与实践《认识质量单位》课件教学PPT(新教材).pptx
- 兽医外科手术学 教学大纲.docx VIP
- 内墙抹灰工程施工技术交底.docx VIP
- 兽医外科手术学试卷.docx VIP
原创力文档


文档评论(0)