青贮-国家肉牛牦牛产业技术体系.PDFVIP

云南省肉牛养殖与产业扶贫模式研讨 黄必志 博士、研究员 国家肉牛牦牛产业技术体系 岗位专家 云南省草地动物科学研究院 院长 2018年11月 临沧 LOG 一、肉牛品种选择 O 中国肉牛品种资源： 世界上目前登记的品种大约有400个，肉用型 品种80个左右肉役兼用60个，乳肉或肉乳兼用150 个，我国现有牛品种89个，其中黄牛品种53个， 南方黄牛35个，占牛品种总数的39.3%。因自然环 境和饲养条件不同分为北方黄牛、中原黄牛和南 方黄牛3类。 中国培育肉牛品种10个，肉用型品种4个，夏 南牛（含夏洛莱37.5%）、延黄牛（利木赞25%）、 辽育白牛（夏洛莱73.75）、云岭牛 （BMY). 云南目前主要肉牛品种：（15个） 1、地方黄牛品种（5个）：迪庆牛，滇中牛、文山牛、云 南高峰牛、昭通黄牛； 2、地方奶牛品种（1个）：邓川奶牛； 3、水牛品种（4个