服装生产与运作管理;课程简介;二、本课程的教学目的和要求
1.了解和掌握服装生产管理的概念、框架、工具和 技术;
2.了解服装生产管理职能与其他管理职能之间的关系,从总体上把握服装生产管理的地位和作用;
3.结合实际,培养学生分析和解决问题的能力,能够了解生产管理方面知识如何运用在服装类生产企业。;三、本课程教学的重点与难点
生产计划与过程控制
工艺制定与控制
质量检验与控制
供应链管理
设备管理;四、学时安排
本课程为总学时48(32-40)学时,其中讲课36学时。
各章学时安排;关于作业;关于课堂讨论;出勤;六、使用教材与参考书
教材:服装生产经营管理(第三版)
宁俊主编,中国纺织出版社
参考书目:
1 生产与运作管理(第二版) 陈荣秋主编,高等教育出版社
2 服装工程学 冯旭敏主编,中国轻工业出版社
;第一章 服装生产管理概论;本章教学目的与要求;本章教学内容;本章教学重点;本章教学难点;第一节 生产与运作管理;战略(Strategy)
生产(Production/Operation)
营销(Marketing)
研发(Research Development)
理财(Financing)
会计(Accounting)
采购(Purchasing)
供应(Supplying)
公共关系(Public Re
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