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会泽文化之旅 趣话方言 卞伯泽　著 云南大学出版社 ＞＞会泽文化之旅·趣话方言 1 功夫了得 ——序卞伯泽《趣话方言》 曲靖师范学院教授　郭兴良 怀着浓厚兴趣读完伯泽新著《会泽文化之旅·趣话方言》，我不禁赞 叹：作者写此书的功夫好生了得！ 何等功夫？列举数端如下： 追根溯源之功。欲将一个方言词语的来龙去脉说清楚，必须找到它的 “词源”，而这“源”是否找得对，必须通过大量的文献考证和实际应用佐 证，本书许多实例体现了作者这方面的功力。 如关于饕餮，作者既引东汉《说文解字》对词义的注释，又以商代青铜 器上的“饕餮纹”加以佐证，更从最早出现该词的《吕氏春秋》，到北宋苏 东坡所写《老饕赋》，以及明清多种文集中的引用，说明其词脉的流贯， 最后归落到具有会泽特点的“饕餮众位”之方言，词义也由最初表贪吃的恶 兽，演变为贪心的恶人，进而化为表谢他人小恩小惠的客气，显出会泽人文 雅得体的翻陈出新。 其他如形容水流声的“活”（最先读 ɡuā ）变为表水分多的“活”（此 时读huó ），进而演化为“生物不死”以及鲜活、“活摇活甩”等；“三十 晚上吃汤圆——不冬不年”一语因有违会泽汤圆冬至吃、除夕不吃的习俗， 而引出表年老糊涂的俗语“不冬年”一词；因地支中的“亥”处末位而用来 表示人长得矮小瘦弱（笔者：会泽人也用“亥”形容庄稼长得不好或枯萎无 收）；“包摊”之“摊”应为“弹”，乃因源自铁面无私的包公经常“弹 劾”那些为非作歹的皇亲国戚、贵族官吏；排便之义如何从“出恭”到“进 茅厕”“上厕所”到“解手”，从“去卫生间（洗手间、化妆间）”到“方 便一下”“方便方便”，一步步文明、雅化等等，无不将会泽诸多方言词语 2 会泽文化之旅·趣话方言＜＜ 的滥觞与嬗变，梳理得清清楚楚。 正本确真之功。最典型的例子是歇后语“精屁股抬棺材——碜死鬼 脸”，作者从会泽人常说的“碜”字入手，说它在古代并无“羞”的义项， 《说文解字》亦未收录此字，然后进行考证。从《玉篇》（笔者：此为南朝 梁、陈间之顾野王所撰，其体例仿《说文解字》而字数更多的字典）中表 “食有沙”的原始意义，到唐代元稹的《送岭南崔侍御》诗，到宋代梅尧臣 的《雨中宿谢胥裴三君书堂》诗，再到元曲、明清小说逐步进行引证，其义 也由“食有沙”逐渐演化为眼里落沙不舒服，到难堪、难为情，再到出丑、 害羞，以及表示下流、无耻、丢人、不合规矩等等，其源之确与流之明，清 晰可鉴。尤其难能可贵的是，作者笔意并未止于此，而是进一步举1925年 会泽大饥荒致瘟疫流行、抛尸荒野的史实，引出当年民间百姓为制止死神袭 人，无奈只得让女子一丝不挂地抬棺安葬，以此“厌胜”之术将鬼“碜” 跑，可见“精屁股抬棺材”所“碜”在“鬼”而不在“人”。俗云“鬼怕恶 人”，此处却是“鬼见裸女羞”，其意真堪玩味，当然，就其本义言，更多 表现了苦难百姓的凄惨与无奈，也是历史曾经的不幸与悲哀。 如此正本确真，还体现在“无尖不商”如何变成“无奸不商”；表示被 拒绝的“闭门”后面如何会紧贴个“羹”字；本来自古及今狗肉都比羊肉 贵，但为什么会用“挂羊头卖狗肉”来形容以次充好、名实分离……这一类 人们或不解或错解、或浅解的词语，作者都进行了有理有据的解读，不仅让 读者从中获得真义的把握，而且通过考证、辨析的正本确真，也让人加深了 对方言的理解，从而普及了语言文化知识。 补缺订正之功。一般说，方言俗多雅少，故人们把方言又叫做“土 话”，正因为“土”，许多方言往往只能口讲而无法笔写，致许多频率出现 很高，且通俗易懂而生动活泼的方言，难以从共同语中找到相对应的字、 词、句，这种“土得无字可写”的情况，为书面交流或涉方言的创作留下了 许多“遗憾的空白”。为此，本书作了两个方面的补缺订正。 一是有音缺字的，补出恰当的字。如衅科场的“衅”，腻毛猪的 “腻”，渎豆花的“渎”，喠脖子的“喠”，以及表调皮或事情办差的 “玍”和表疑问的“格是”“讼哥”等等。