原创1：2.1-细胞中的元素和化合物.pptVIP

第2章 组成细胞的分子 第1节 细胞中的元素和化合物 学科网 合作探究系列 1.简述组成细胞的主要元素。说出构成细胞的基本元素是C。 2.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，探讨细胞中主要化合物的种类。 3.认同生命的物质性。 【目标引领】 探究点一：细胞中的元素 组成地壳和组成细胞的 部分元素含量(％)表 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 问题1.组成生物体的所有元素中，有没有哪一些元素是生物体所特有的？ 没有。 这说明什么？ 生物界和非生物界具有统一性。 问题2.生物体中的元素含量和无机环境中的含量有区别吗？ 有，相差很大。 这又说明什么？ 生物界和非生物界还具有差异性。 说明生命和非生命的无机环境既有统一性又有差异性,生命起源于非生命物质. 玉米和人体细胞部分元素含量的比较 玉米 人 氧 44.43 14.62 碳 43.57 55.99 氮 1.46 9.33 氢 6.24 7.46 钾 0.92 1.09 钙 0.24 4.67 磷 0.20 3.11 硫 0.17 0.78 氯 0.14 0.47 镁 0.18 0.16 铁 0.08 0.012 硅 1.17 0.005 锌 --- 0.01 组成玉米和人体的含量较多的元素是：____________等四种。 （基本元素） C、H、O、N 不同生物体的组成元素种类 大体相同 不同生物体内，各种化学元素的含量 相差很大 几十年前,新西兰有一个牧场的大片牧草长势很弱,有的甚至发黄枯萎,即使使用了大量的N,P,K肥也无济于事,后来,人们偶然发现牧场内的一小片牧草长得十分茂盛,原来,这一片”绿洲”的附近有一座钼矿,矿工每天上下班总是抄近路走,他们的鞋子个踩过的地方,牧草绿油油的,经过科学家的化验和分析,一公顷牧草只需150克钼就足够了. 通过分析,你能得出什么结论呢? 大量元素： 指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。 有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 微量元素： 指生物生活所必需的。但是需要量却很少的一些元素。 如Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 细胞中元素根据含量分为: 微量元素(钼)是生物体不可缺少的必需元素;在生物体中含量很少,但其作用是其它元素不可替代的. 缺Fe会使人患贫血等症状； 缺Zn使人发育受影响，性器官的发育不良等; 缺Ｉ会导致甲状腺肿等。 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比） 组成人体细胞的主要元素（占细胞干重的百分比） (1)在鲜重条件下细胞中含量最多的元素是__，其次是________； 在干重条件下,细胞中含量最多的元素是__，其次是_______。 O C、H、N C O、N、H (2)无论在鲜重还是干重条件下，细胞中都有并且含量最多的元素是_________________六种，它们被称作组成细胞的主要元素。____________四种元素被称作构成化合物和细胞结构的基本元素。___是构成细胞的最基本元素。 C、H、O、N、P、S C、H、O、N C 组成细胞的各种元素又是以什么形式存在的呢? 化合物 ---- 探究点二、组成生物体的化合物 水 无机盐 无机化合物 有机化合物 糖类 脂质 蛋白质 核酸 化合物 质量分数/% 水 占85--90 无机盐 占1—1.5 蛋白质 占7--10 脂质 占1--2 糖类和核酸 占1—1.5 细胞中最多的化合物是 ；最多的有机化合物是 。 水 蛋白质 总结提升 蛋白质 蛋白质 水