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英、法、日民宿业的经验
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目 录
一、前言 3
二、研究背景与目的 3
三、研究问题 4
四、研究方法与架构 5
五、研究限制 7
六、英国民宿 7
七、法国民宿 11
八、日本民宿 15
九、英国、法国、日本、及台湾民宿的比较分析 20
十、结论与建议 27
前言
二十一世纪是人们重视休闲及喜好走向自然的时代，因此，坐落在乡间的休闲农场产业亦随之欣欣向荣。休闲农业是利用田园景观、自然生态及环境资源，结合农林渔牧生产、农业经营活动、农村文化、及农家生活，提供国民休闲，增进国民对农业及农村之体验为目的之农业经营。休闲农业是一种亲近自然、体
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