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* 大多数成熟植物细胞都有一个很大的充满水溶液的中央大液泡,它是成熟植物细胞的一个重要特征。 液泡最初发生于根尖\茎尖分生组织中,以很小的原液泡存在,数目多,来源于靠近高尔基体的成熟面的内质网,具溶酶体性质。随细胞成熟,通过吞噬细胞质和水合作用逐渐扩大并融合在一起形成中央的液泡。可占细胞体积80-90%以上,将细胞质挤在周围呈一薄层。跨越中央大液泡有原生质联络索。 * 它有一层单位膜包围,内含细胞液,细胞液成分复杂,含无机盐、有机酸、糖类、脂类、蛋白质、酶、鞣酸、生物碱和花色素苷等。液泡起着稳定胞质环境特别是PH值的作用。 细胞液成分和浓度随植物种类和细胞类型不同而有别。 植物细胞内液泡的大小、形状和数目差异很大。细胞液成分和浓度随植物种类和细胞类型不同而不同 草本植物直立与膨压有关 * 花青素是造成一些植物花和叶子呈现兰、紫色的原因。 * 这些植物器官呈现鲜艳的颜色,是什么因素造成的?花青素?有色体?如何判断? * 溶酶体(lysosome) 是单层膜围绕、内含多种酸性水解酶类的囊泡状细胞器,其主要功能是进行细胞内消化,主要由高尔基体和内质网出芽生成。具有异质性,它的形态和大小差异很大,一般为球形,直径0.2~0.8μm。,内含的水解酶种类也可能有很大的不同,标志酶为酸性磷酸酶。其主要功能是消化,外来的和自体衰老的细胞器,包括 有害和失去功能的物质结构 ,水解后产物继续共给细胞。 * 沉降系数(sedimentation coefficient ) 核糖体几乎存在于一切细胞内,不但如此, 它还存在于真核细胞的两种细胞器中:线粒体和叶绿体 核糖体是颗粒状结构,直径15~25nm,无膜包围,主要成分是RNA和蛋白质,由一大一小两个亚基组成。大小亚基分别在核(核仁中合成RRNA,PR从胞质中运来 )中形成,在细胞质中结合 (30+50;40+60) 大小亚基结合时凹陷部位相对形成一个隧道,供mRNA穿行,还有一垂直隧道与之相连供肽链穿出。 小亚基识别mRNA的起始密码子,并与之结合; 大亚基含有转肽酶,催化肽链合成。APE位是TRNA结合位点 * * 看似均质透明的胞基质中存在着一个复杂的蛋白质纤维网架, 即细胞骨架(cytoskeleton),在真核细胞的细胞质内普遍存在。包括微丝(microfilament,MF)系统、微管(microtubule,MT)系统和中间纤维(intermediate filament,IF)系统。 这三类骨架系统分别由不同蛋白质分子以不同方式装配成不同直径的纤维。耗能! 又称为中间丝或中等纤维,是细胞骨架中除微管和微丝外的又一类重要成分,它是直径8~10nm柔韧性很强的蛋白质丝,中空管状。由于其直径在微管和微丝之间,故称为中间纤维。不同细胞的中间纤维的生化组成变化很大。中间纤维的功能至今了解得很少,一个重要原因是迄今还没有找到一种工具药。一般认为,中间纤维在细胞形态形成和维持、细胞内颗粒运动、细胞器间连接和细胞核定位等方面有重要作用,但尚需进一步验证。 * 微管依赖性马达蛋白(motor protein) 驱动蛋白(kinesin) 动力蛋白( dynein 动力蛋白Dynein在细胞分裂中推动染色体的分离驱动鞭毛的运动向着微管(-)极运输小泡 驱动蛋白Kinesin通过结合和水解ATP,导致颈部发生构象改变,使两个头部交替与微管结合,从而沿微管“行走”,将“尾部”结合的“货物”(运输泡或细胞器)转运到其它地方。 大多数能向着微管(+)极运输小泡。 一个表皮细胞,高尔基体表达绿色荧光蛋白,微丝标记 * * 整个细胞中的骨架彼此并非孤立而是靠许多连接蛋白(associated proteins)相互连接交织成立体网架结构,形成既有柔韧性又有刚性的三维网架,把分散在细胞质中的细胞器及各种膜结构组织起来,相对固定在一定的位置,使细胞内新陈代谢有条不紊地进行。 高尔基体 (Golgi apparatus ,golgi body) 形成面 成熟面 极性! 顶面观 侧面观 冰冻断裂(蚀刻)电镜照片 蛋白质的加工、分类、包装;膜的转化 ;形成溶酶体;参与植物细胞壁的形成。 液泡系(vacuome) 液泡 溶酶体 微体 圆球体 小泡 液泡 (vacuole) 液泡的发育过程 液泡 胞间隙 细胞液中含无机盐、有机酸、糖类、脂类、蛋白质、酶、鞣酸、生物碱和花色素苷等。 植物细胞超微结构图 中央大液泡的作用: 调节细胞水势和膨压。 参与细胞内物质的积累与移动,调节pH 隔离有害物质。 参与多种新陈代谢过程 。 防御作用。 牵牛花的颜色由液泡中花青素所决定,颜色与液泡中pH值有关 紫甘薯花青素在不同PH值下的颜色变化 pH2
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