液体的饱和蒸气压.ppt

蒸馏的概述 ;在《传质与分离》学习领域课程中，已进行“蒸发”和“吸收”两个情境内容学习。;问题1 酒精水溶液，用什么方法可实现酒精和水分离？ ;一、蒸馏对象和装置 ;2．蒸馏操作装置 从加工目的和对象看，蒸馏是分离液-液溶液体系的一类单元操作。蒸馏操作装置分为实验室装置、传统加工装置和工业生产装置。 (1)实验室装置 ①实验室普通蒸馏装置 如图3所示，该装置能实现酒精水溶液的分离，得到酒精收集在接受瓶（锥形瓶）中，但得到产品纯度不高。 ②实验室分馏装置 如图4所示，该装置能实现酒精水溶液的分离，得到酒精收集在接受瓶（圆底烧瓶）中，产品纯度较高。 ;2．蒸馏操作装置 (1)实验室装置 ;2.蒸馏操作装置 (2)传统蒸馏装置 传统蒸酒装置如图5所示，蒸锅中物料为水，加热后产生蒸汽。蒸桶中物料为加工对象——酒醅（其中液体的酒精含量5°左右）。酒醅???酒精被蒸汽蒸出，经冷凝器中水冷凝成液体，形成白酒（酒精含量40°~65°）。 ;2.蒸馏操作装置 (2)传统蒸馏装置;2.蒸馏操作装置 (3)工业生产装置①工业中简单蒸馏装置 如图6所示，该装置与传统蒸酒装置（图5）也存在许多相似之处。共同点是都有加热、蒸发和冷凝设备。不同点是图6中采用钢制工业设备。 ;2．蒸馏操作装置 (3)工业生产装置②工业精馏装置 工业型酒精精馏装置，如图7所示。;②工业精馏装置 该装置（图7