机械搅拌釜式反应器-公开课件.pptVIP

机械搅拌式反应器 姓名：李四辉 学校：林化所 专业： 废水处理 机械搅拌式反应器 综述 结构 搅拌器 流体流动机理 能量传递 牛顿型流体的气液传质 热传递 反应器模型 简述 医药工业中第一个大规模的微生物发酵过程青霉素生产是在机械搅拌釜式反应器中进行的。 迄今为止，对新的生物过程，首选的生物反应器仍然是机械搅拌釜式反应器。 特点： 对不同的微生物过程具有更优的灵活性，只有在气液传递性能或剪切力不能满足生物过程时才会考虑用其他类型反应器。 大多用于间歇反应。 3 2019-5-30 结构 传热装置 小反应器： 夹套 大反应器： 蛇管 将半圆形管子焊接在反应器外壁，既可以很好传热，又简化内部结构，便于清洗 通气装置 气体分布器 混合装置 原生流 次生流 4 2019-5-30 搅拌器功能： 将能量传递给液体 搅拌器恒定地传递给流体的能量与流体运动中损失的机械能相平衡 用最少的能量消耗达到和维持流体运动的性能 使气体在液体中分散 达到预定的气液界面积和截面积在器内分布 使气液分离 达到气液易于分离的气泡直径和气泡运动性能 使所有组分充分混合 不伤害微生物的前提下，用最小的能量达到适合微生物生长的混合状况 5 2019-5-30 最近研究提出采用组合桨叶，根据轴向流和径向流桨叶的特性，采用下层为径向流，上层轴向流，混合效果更好。 搅拌桨截图 6 2019-5-30 流体流动机理 原生流： 以平叶涡轮为例，搅拌器的旋转运动开始在液体内部造成切向运动，使液体按搅拌器速度旋转，产生原生流。 7 2019-5-30 流体流动机理 次生流： 在搅拌器的水平面上，离心力驱动流体从中心向外运动，径向和轴向力的合成形成次生流，在桨叶上面和下面形成两大同心漩涡。 热质传递主要靠次生流，原生流对热质传递完全无影响，但是不可能排除原生流，因为次生流依靠原生流提供能源。 8 2019-5-30 牛顿黏性定律 τ ＝μ 在搅拌反应器中使微元体混合的唯一依靠是剪切速率，即速度梯度。因为只有流体的速度差才能使流体各层间相互混合，所以混合过程不可缺少剪切速率 。 然而，每一个剪切速率对应一个剪应力，使液滴、团块、气泡破碎，也会损伤细胞或使酶活力下降，尤其是丝状菌和动物细胞，很多生物过程对剪应力非常敏感。 9 2019-5-30 能量传递 最重要的参数是能量传递因子牛顿数Ne: 式中：Nen为搅拌器传递给流体的能量，N为转速，Di为桨叶直径。 Ne为Re的函数，雷诺数为 Re=NDi2ρ/μ 牛顿数无法用理论方法直接算出，其与其他无因次数群的关联式只能由实验确定。 10 2019-5-30 在最常用条件下获取大量实验数据得到牛顿数与雷诺数的关系 11 2019-5-30 对不同的桨叶，过渡区略有迁移，Ne～Re关系中雷诺数的指数也稍有变化。 实验表明，根据流动特征，能量传递曲线可分为3个区域： 层流区： 0≤Re≤10 Ne∝Re-1 过渡区： 10≤Re≤100 Ne∝Re-1 ﹏ Ne∝Re-0.28 湍流区： 100≤Re≤∞ Ne∝Re-0.28 12 2019-5-30 上图中曲线收集了11组数据，每组数据只覆盖了很小的Re区域。 Re1为Re的上限，由不带挡板反应器的Re给定。当Re﹥Re1时，搅拌桨的操作变得不稳定，稳定到不稳定的过渡从搅拌周围液体表面形成强烈的涡流开始。当涡流到达桨叶时，气体被分散到液体中，能量传递变得断断续续，传递给液体的平均能量减少。因此为使操作条件稳定应：Re﹤Re1 Re也有下限Re0。根据实验结果， Re0≈ Re1 /3,此值与测定搅拌器旋转轴扭矩仪器灵敏度有关。 用不同粘度流体进行相同实验表明，不稳定操作条件的过渡与Galilei数Ga有关。 13 2019-5-30 以上公式只适合纯流体，若为气液混合体系，要考虑更多的参数，如气体的性质和流速。 Ga=Di3ρ2g/μ2 雷诺数的上限是Ga的函数， Re1=f(Ga,几何参数) 雷诺数的上限是Ga的函数， Ne=f(Re，Ga,几何参数) 要求： 1/3Re1≤Re≤Re1