2018年中考生物 第四单元 生物圈中的人 第11课时 食物中的营养及合理膳食.pptVIP

* 第11课时　食物中的营养及合理膳食 考点１　食物中的营养物质及作用 考 点 聚 焦 第11课时┃食物中的营养及合理膳食 食物中的营 养物质 营养物质的作用 食物来源 有机物 糖类 ①都能组建细胞 ②都能提供能量 为人体生命活动提供能量的主要________物质 谷类、食 用糖等 蛋白质 人体的________以及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质 奶、蛋、 鱼等 脂肪 人体生命活动的______能源物质 肥肉、大 豆等 能源 生长发育 备用 第11课时┃食物中的营养及合理膳食 食物中的营 养物质 营养物质的作用 食物来源 有机物 维生素 VA 缺乏时易患________、________、干眼症等 动物肝脏、蛋类、胡萝卜等 VB1 缺乏时易患________、消化不良、________等 奶制品、鱼类、蛋类、豆类 等 VC 缺乏时易患________、抵抗力下降等 蔬菜、 水果 VD 缺乏时易患________、骨质疏松症等 蛋类、豆类、鱼肝 油等 皮肤干燥 夜盲症 神经炎 食欲不振 坏血病 佝偻病 第11课时┃食物中的营养及合理膳食 食物中的营 养物质 营养物质的作用 食物来源 无机物 水 ①水是人体细胞的主要成分之一，占体重的60%～70% ②人体的各项________都离不开水 ③营养物质及尿素等废物，只有________ 才能运输 饮食、 饮水