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我国食品安全责任强制保险制度研究 指导小组成员名单 孙南 申 教 授 陈 力 教 授 王 伟 副教授我国食品安全责任强制保险制度研究 目录 内容摘要..… … 1 AB STRA CT… … 。… 。… … 。… 。. … … 。. 2 前 言..… … ,。..… … ,.,,.… ,.… ,二,二 4 第一章 食品安全责任强制保险的基本理论概述… … 5 第一节 食 品与食 品安全.… … ,.… … 5 一、食 品… 、.… … 5 二、食品安全.… … 5 第二节 食品安全责任与食品安全责任保险..… … 7 一、食品安全责任… … 7 二、责任保险与食品安全责任保险.… … 9 第三节 食品安全责任强制保险..… … 10 一、食 品安全责任强制保险的定义… … 10 二、食品安全责任强制保险的特征… … 10 三、食品安全责任强制保险的积极功能..… … n 第二章 我国当前的食品安全及其保险状况概述..… … 13 第一节 我 国当前 的食品安全状况概述… … 13 一 、近几年食 品安全事故之 回顾..… … 13 二、当前我 国食 品安全方面存在的问题..… … 14 三、频发的食 品安全事故给我们的启示..… … 巧 第二节 我 国食品安全责任保险的发展状况概述.… … ,… 、16 一、发达国家和地区食品安全责任