油豆腐软罐头杀菌工艺试验-食品与生物技术学报.pdfVIP

第 卷第 期 无 锡 轻 工 大 学 学 报 ! ! %’(! )(! ! ! ! ! ! ! ! ! ! 年 月 ! ! !!!! *+,( !##$ !##$ !#$%’()#*+,%+-.$/+0 (2+405%6#/0$ ! 1 3 1 文章编号! # -##./#01 !##$ #!/##2-/#3 ! 油豆腐软罐头杀菌工艺试验