生物碱的化学性质和反应.ppt

Chapter 9 Alkaloids 目 录 3.1 概论 3.2 生物碱的生物合成 3.3 生物碱的分类、生源关系及分布 3.4 生物碱的理化性质 3.5 生物碱的提取和分离 3.6 生物碱的结构签定与测定 练习题 3.1 概述 Definition: 1、生物碱是天然产的含氮有机化合物。但不包括：低分子胺类（如甲胺、乙胺等）、氨基酸、氨基糖、肽类（除肽类生物碱如麦角克碱ergocristine等）、蛋白质、核酸、核苷酸、卟啉类（porphyrines）和维生素等。 Question: 何谓生物碱？ 2、生物碱是含负氧化态氮原子、存在于生物有机体中的环状化合物。但不包括小分子的环状胺类。 负氧化态氮包括胺(-3)、氮氧化物(-1)、酰胺(-3)化合物，但排除含硝基(+3)和亚硝基(+1)的化合物，如马兜铃酸(aristolochic acid)等。 绝大多数生物碱的英文名称均以-ine结尾。 Notes: 1、生物有机体是从实用考虑将其局限于植物、动物和其它生物有机体，而排除上述定义中所限制的所有化合物。 2、生物碱包括经典定义中例外的某些化合物，如秋水仙碱、胡椒碱(piperine)、苯丙胺类(如麻黄碱)和嘌呤类（如咖啡因）等。 3.2 生物碱的生物合成 生物合成的研究表明存在于植物界的上万种生物碱，仅来源于有限的前体氨基酸、甲戊二羟