物理化学课程设计-化学化工世界.docVIP

华南理工大学《物理化学》课程设计. 指导老师：葛华才. 2011 PAGE 2 电化学的巧妙应用—水果电池 吴丽侦，化学与化工学院08化工(1)班30号，200830320440 电化学是研究电能和化学能之间的相互转化及转化过程中有关规律的科学。电能和化学能相互转化可通过 电池来完成，也可利用高压 静电放电来实现，二者统称电化学，后者为电化学的一个分支，称放电化学。因而电化学往往专指“电池的科学”。 图1. 水果电池电池由两个 电极和电极之间的 电解质构成，因而电化学的研究内容应包括两个方面：一是电解质的研究，即电解质学，其中包括电解质的导电性质、离子的传输性质、参与反应离子的平衡性质等，其中电解质溶液的物理化学研究常称作电解质溶液理论；另一方面是电极的研究，即电极学，其中包括电极的平衡性质和通电后的极化性质，也就是电极和电解质界面上的电化学行为。电解质学和电极学的研究都会涉及到 化学热力学、 化学动力学和物质结构。 图1. 水果电池 电化学的应用实例： 水果电池就是说在水果里面插入化学活性不同的金属，这样由于水果里面有酸性电解质，可以形成一个原电池。 水果电池的的发电原理是：两种金属片的电化学活性是不一样的，其中更活泼的那边的金属片能置换出水果中的酸性物质的氢离子，由于产生了正电荷，整个系统需要保持稳定（或者说是产生了电场，电场造成