桂林特色旅游商品调研报告书.doc

word格式文档 专业整理 桂林特色旅游商品调研报告 旅游购物是旅游收入中最具弹性的部分，是提高旅游业综合经济效益的重要途径。如何打造桂林特色旅游商品，提高旅游经济效益已经引起了越来越多人的关注。由桂林市政府发展研究中心和桂林格啸慧丰贸易有限公司联合组成的桂林特色旅游商品课题组，采取座谈、实地走访等方式对目前桂林特色旅游商品的发展现状进行了调研和探讨，以期为桂林特色旅游商品的发展寻找到更好的良策，为市政府进一步加大对旅游商品的开发力度提供积极的咨询建议。 桂林旅游商品发展的现状 ?本课题所指的旅游商品主要是指旅游者在桂林旅行过程中所购买的实用物品即旅游礼品、旅游纪念品、旅游食品、日用品和保健品。随着旅游业的快速发展，桂林特色旅游商品依托得天独厚的旅游资源优势、旅游市场优势，取得了长足的发展，呈现出以下特点： 生产历史悠久，开发潜力丰厚 桂林旅游商品的生产，可以上溯自1500多年前北魏生产戏面的时期。自唐宋以来，桂布、瑞露、戏面、鸡毫笔、花鼓腰鼓、豆腐乳等地方产品深受百姓和官府的欢迎。解放后，桂林腐竹、三花酒、辣椒酱、马蹄、南糖、梳篦等产品畅销全国各地。1978年改革开放以来，为满足旅游者日益增多的旅游需求，生产了大批深受旅游者青睐的旅游商品，如桂林山水字画、阳朔花扇、美陶、瓷刻、玉石雕刻、珠宝首饰、绣品、竹木雕、玩具等产品。这些旅游商品充分挖掘桂林悠久的历史文化内涵，结合桂林本土丰富的农副产品如沙田柚、马蹄、月柿、金橘、罗汉果、板栗、荔浦芋、白果、竹笋等名优土特产品以及桂林的林木资源进行创意、生产和加工而成的。可以说，桂林作为中国著名的风景旅游城市、国家历史文化名城、广西北部区域经济中心，经过20多年的发展，不但具备了促进旅游商品发展的市场优势，而且还拥有发展旅游商品的资源优势和人才优势。桂林奇特的自然和人文资源在国内具有独特的地位，为桂林特色旅游商品的开发提供了取之不竭的创作源泉。桂林的喀斯特岩溶地貌发育最为典型、完美，丹霞地貌堪称“丹霞之魂”，境内11个自然保护区生长着珍稀植物活化石银杉、资源冷杉、可提取防癌紫杉醇的南方红豆杉、伯乐树、沙椤等国家一级保护品种，以及黄腹角雉、鳄晰、白颈长尾雉、蟒蛇、金雕等国家一级保护动物。白果产量占全国总产量的1／3，质量居全国之首；罗汉果为“医疗保健之良药，清凉饮料之佳品”，被誉为“东方神果”。千百年来，桂林的奇山、秀水、洞府，留存了丰富的文物古迹，积淀了厚实的文化底蕴，甑皮岩洞穴遗址、兴安灵渠水利工程、明靖江王府王陵、摩崖石刻、抗战文化，多姿多彩的壮族、侗族、苗族、瑶族等民族风情以及傩戏、文场、鱼鼓、零零落等民间文艺，演绎了独具魅力的历史文化。在近20多年的旅游业发展中，桂林不仅产生过大批享誉国内的旅游商品经营者，而且还为全国培养了大批经营旅游商品的人才。此外，桂林还拥有全广西唯—一所开设旅游工艺研究的桂林旅游高等专科学校，为全国和广西输送了工艺美术高级专业设计人才。可以预见，在21世纪，桂林已经具备了开发特色旅游商品的独特优势。 门类齐全，内容丰富 桂林旅游商品经过长期的发展，已经自成体系。据不完全统计，主要有旅游工艺品、旅游纪念品、土特产品、旅游日用品4大门类，300多个种类，2000多个花色品种： 旅游工艺品 主要有金银首饰、珠宝首饰、宝石工艺画、大理石制品、桂绣、地毯壁挂，美术陶瓷、桂林山水木刻木雕、竹雕、玉石雕刻、金属工艺品、芒编工艺品、针织装饰物、手绘式屏风等。仅桂林国际旅游商品批发城就汇集了国内外千余种风格别致的旅游工艺精品，如缅甸的玉器、青田的石雕、福建的木雕、宜兴的紫砂壶、东北的木版画、苏绣、湘绣、各种玛瑙石、鸡血石以及民间工艺品，其中具有桂林特色的石玩、工艺画扇、绣球工艺品市场已经成为全国最大和最重要的集散地。此外，桂林生产的山羊壶、大琵琶瓶、山水画瓶等美术陶瓷、“九龙壁”石雕、桂林山水黄杨木雕、宝石工艺画、祖母绿宝石、芒编工艺品等名优产品畅销全国各地。 旅游纪念品 主要有以桂林山水为题材的字画、各种纪念章、明信片、画册、石刻拓片，印有桂林山水图案的手帕、汗衫、纸扇、影册、背包，体现民族特色的绣球、装饰扇以及各种小巧玲珑的饰品和挂件。桂林山水字画和阳朔画扇是其中的佼佼者，阳朔以拥有400余生产厂家、年产数千万把画扇而被誉为中国的“画扇城”；《桂林山水邮册》、中国当代画家李可染创作的桂林山水系列作品在国外市场上占有一席之地。 名优土特产品 自1998年以来,桂林土特产品市场发展很快，已经形成了桂林豆腐乳、辣椒酱、三花酒三宝系列，桂花酥、桂花糕食品系列，罗汉果、毛尖茶、石崖菜系列，荔浦芋系列，野生蚂蚁、香菇、木耳等名优干杂货等品种，几乎涵盖了桂林整个旅游