2019年中考化学总复习冲刺高频考点食品包装袋充气成分、干燥剂、保鲜剂等实验探究题(word版有答案).pdfVIP

食品包装袋充气成分、干燥剂、保鲜剂等实验探究题 1、陈红发现装有膨化食品的包装袋内都充有一定量的气体（如图所示），她和同学对所充气体的作用及 成分产生了好奇，于是进行了如下探究。 探究一：包装内填充气体的目的是什么？ 【交流讨论】结合膨化食品的实际生产、销售过程，以及人们对食品安全的要求，同学们一致认为在膨化 食品包装袋内填充气体的目的是： （1）防止运输过程中膨化食品被压碎； （2 ） 。 小组同学的这一分析得到了老师的肯定，老师还告诉他们，包装袋内填充的是一种初中化学常见气体。 探究二：包装袋内的气体成分是什么？ 【猜想与假设】包装袋内的气体为：猜想 1：氧气；猜想 2 ：氮气；猜想 3：二氧化碳；猜想 4 ：二氧化硫； 猜想 5 ：空气。 通过分析， 大家认为猜想 1 是错误的， 理由是氧气化学性质比较活泼， 食品易与氧气发生缓慢氧化而变质； 猜想 4 也是错误的，理由是 。 【查阅资料】①镁能与氧气在点燃条件下反应，生成物氧化镁常温下不溶于水也不与水反应；②镁还能在 氮气中燃烧，反应生成氮化镁（ Mg 3 N2 ）固体；③氮化镁在常温下