原创力文档缓释芳香植物精油产品的开发与应用
立项的背景和意义：
缓释技术是指在一个特定的体系内，采取某些措施来减小某种活性制剂的释放速度，从而在某段时间内，体系中的活性制剂可以维持有效浓度。缓释技术是一种新兴的技术，其显著的优越性引起了人们浓厚的兴趣。近年来，缓释技术已广泛应用于医药、农业、石油化工、日用化工等各领域。本项目将着重研究缓释技术在芳香植物精油方面的应用。
芳香植物是一种兼有药用植物和香料植物所共有属性的植物类群。芳香植物除了所具有药用价值外，还具有某些香气成分。这种成分往往作为挥发油而被提取，广泛用于医药、食品加工、日用化妆品等许多领域。我国具有非常丰富芳香植物资源，有开发利用价值的芳香植物种类就有400多种之多，由于受到技术的局限性，国内目前还没有大规模对芳香植物进行开发利用，这些植物资源大多用于中草药的开发或作为调味料或精油进行利用，研究内容与工艺过程开发仍沿用比较陈旧的技术，根本谈不上对芳香植物进行有效的综合利用。
目前国内对芳香植物的利用仅仅进行精油的提取加工，芳香植物精油中含有的有机化合物成分多、易挥发、且有些成分化学性质极不稳定，在使用和贮存期间容易挥发、散失香味和香气或容易分解变质。所以，对芳香植物精油的保存、使用就成了芳香植物精油研发开发的重点问题。为使芳香植物精油免受外界环境因素的影响，并控制或延长其释香时间，保证香气成分均一，以期达到人们对香料的使用
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