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红聚宝、早峰、黄金香、韩国黄金香葡萄 ??????????????????? 栽培技术规程之一（种植第一年） ? ? 一、?????建园规划 ? 根据南方的自然条件和红聚宝等的品种特性，在建园之前进行科学规划。 1、架式 适宜水平棚架和V形水平架（俗称飞鸟架）。就红聚宝、黄金香而言，控产优质省力化栽培宜用飞鸟架，高产型、抗台风栽培则宜用水平棚架。 2、树形 水平棚架适宜“X”形和“H”形，即计划密植和中等密度的采用“X”形，稀植大冠的采用“H”形，飞鸟架采用“T”形。 3、行向 有条件的地方以南北行向为好，光照均匀。沿海地区还有利于抗御台风。 4、密度 为了充分利用地面和空间，最大限度地挖掘增产潜力，提高早期产量，南方栽培巨峰系葡萄以2.5米的行距为宜。 飞鸟架采用2.5*1米的行株距为宜，亩栽250-260株，管理得法次年即可丰产。水平棚架也可采用2.5*1米的行株距，适度密植有利于早期的丰产；也可采用5*1.25米的中等密度，亩栽100-110株，结果数年后隔株间伐成5*2.5米；也可采用5*5米的较低密度，亩栽26株，一步到位培养H形大冠。但前期产量低，第四年才能丰产。 5、架式的选择 飞鸟架树形规范，枝果高度适宜，适合规范化管理，操作省力、省工、省本，产量中等，特别适宜规模较大的葡萄园，和产量定位1000-1500公斤/亩优质果的栽培者。 水平棚架抗风力强，容枝量大，枝叶满架后产量高，着色均匀，且适合观光。但操作费力、费工、费药，规范化管理较难，种植当年树体不够大的话，次年产量不如飞鸟架，适合于产量定位2000公斤/亩甚至更高的栽培者。 ? 二、?????栽植苗木 ? 1、园地准备 在栽植前3个月内，每亩撒施足够的腐熟有机肥（即猪牛粪3000-4000千克，或鸡鸭羊粪1000公斤），和磷肥100千克（沿海和碱性土壤用过磷酸钙，酸性土壤用钙镁磷肥），然后用拖拉机翻耕作畦，畦宽2米，高0.2-0.3米，沟宽0.5米。注意：有机肥没有充分腐熟不能施用，否则会产生有害的氨气，苗老是长不大。 2、放样、栽苗 在栽植畦的对中（按2.5米的行距量准）拉一条线，用水平管将两头的高度测平，然后沿线按3米的间距插上小棍子（即立柱的位置），在两根立柱之间均匀地挖3个定植穴，直径40厘米左右，深度5-7厘米，底要平，千万不能过深，否则抽芽后因地温低不发根或积水造成幼苗半死不活。 当新梢长到0.8米时第一次摘心，副梢出来后离地0.4米以下的副梢全部抹掉，以上的副梢全部保留。顶上的一个垂直向上引傅做延长梢；其余的让它自由下垂，长到10节左右时摘心。 3、延长梢第二次摘心 顶上的延长主梢长到所需的高度就第二次摘心。具体高度由架式来决定。飞鸟架第一道铁丝的高度是1.3-1.4米，那么主梢长到这个高度时需第二次摘心；水平棚架的高度是1.7-1.9米，那么主梢长到这个高度时进行第二次摘心。摘心以后出来的副梢，顶上两个作为主蔓向两边水平延伸，飞鸟架的顺着行向，水平棚架的与行向垂直。其余的副梢也全部保留，让它自由下垂，长到10片叶子时摘心。 4、延长梢第三次和第四次摘心 延长梢长到所需的长度就第三次摘心。具体长度以幼树长势、架式和树形来决定。若幼树长势较弱，那么江南地区从北到南分别在10月1-15日一律摘心。一般情况下这事最后一次摘心，此后出来的副梢就任其自由生长。 若幼树长势较好，可以一年成形。飞鸟架在双臂总长超过株距20厘米时（比如株距1米，那么两个主蔓加起来的长度留1.2米）随时摘心，以后出来的副梢就由它向两边自由下垂，如长得太长可留0.8米摘心；水平棚架在两个主蔓长到3节以上时留3节摘心，副梢出来后每个主蔓各留头上的两个作为侧蔓向四个方向延伸，第三个抹除。从北到南分别在10月1-15日最后一次摘心封顶，以后再不做副梢处理。有少数地方采用“H”形稀植大冠，那么第一年先培养成“T”字形一级二级骨干，第二、第三年继续培养第三级骨干，用两至三年的时间培养成“H”形大树冠。 5、整形要点 第一年整形成败的关键就在于摘心和副梢的处理方法。主干上的副梢为什么要留那么多那么长呢？第一，它可以使主干长得粗、长得圆，第二年产量高，而且有利于长期丰产。如果采用传统的方法将主干上的副梢全部抹除，或者留单叶绝后摘心，那么主干的增粗就受到影响，而且是扁的。众所周知，单株的产量是由主干的粗度来决定的，长度不起作用。第二，它有利于控制双臂的粗度。如果双臂长得太粗会影响第二年的萌芽率，抽得枝条也长势不均，剪口枝太强，后面的枝一个比一个弱，双臂开叉的部位有可能会光秃。所以必须多留副梢，长留副梢，多头生长，分散营养，使双臂的粗度跟下面的副梢差不多，这样最理想。 飞鸟架的主蔓和水平架的侧蔓是次年的结果母枝，要按所需的长度一步到位，不能分段勤摘心。否则次年新梢长势不均，而且发芽率低。飞鸟架“