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- 2019-06-09 发布于湖北
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第八节供应链跟采购管理资料
第8章 供应链与采购管理 教学目的: 了解供应链和供应链管理的概念; 了解供应链管理的主要特征; 了解基于供应链的采购方法; 掌握常用的供应商选择的方法; 掌握准时采购的原理和方法; 了解国际采购的组织。 本章的重点和难点: 重点: 供应链管理环境下采购的特点 供应商选择的方法 准时采购的含义及准时采购战略的主要特征 实施准时采购的步骤(如何有效地实施准时采购法) 难点: 供应商选择的方法 第8章 供应链与采购管理 8.1 供应链管理 8.1.1 价值链与供应链 产品在经过各加工或流通环节时,其本身的价值也随之增加,这其中的全部或若干环节就构成了价值链。 一个企业的增值活动通常包括: 采购(含运输、仓储) 生产 销售(含产成品仓储、配送) 服务 一个完整的价值链通常包含多个组织(企业、供应商、个人等)。一个企业的价值链是其所属完整价值链的一部分。 多个组织构成的完整价值链就是一个供应链。 8.1.1 价值链与供应链 8.1.2 供应链的运行机制 8.1.3 供应链管理要素 8.2 采购管理 8.2.1 采购管理的意义 采购是一种活动或行为、也是一个过程或管理过程。 采购的结果是获得运营所需的物质要素 制造业──原材料、外协件等 商业———可供销售的商品 服务业──服务过程中消耗品 对采购的要求 (如购买东西的要求)
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