中国的方物特产.ppt

3．苏州玉雕 产于江苏省苏州市，冈其加工精巧，历史悠久，素以“苏帮”著称。始于宋代，历宋元明清数代，均作为贡品进献皇室。“良玉虽集京师，工巧则推吴郡。”至晚清时期当地玉器作坊多达800余家。苏州玉雕沿用传统技艺，选材严密，设计强调因材施艺，量料取材，循其规律，讲究造型。有炉瓶、花卉、人物、禽兽、杂件等品种。苏州玉雕形成了空、飘、细的特点，空是指造型空灵，飘是指线条流畅，细则是说琢磨的细致。苏州玉雕主要有仿古和小件两大类别 6．东北玛瑙雕刻 玛瑙，主要产于黑龙江阿北部和辽宁省大凌河流域。集中产于喷出岩或古熔岩的洞穴中。最珍贵的玛瑙石中包有小水泡，称水胆玛瑙，古时称空青石。 龙江玛瑙雕刻产于黑龙江省哈尔滨市、齐齐哈尔市和牡丹江市，已有近百年生产历史。 锦州玛瑙雕刻产于辽宁锦州市 (二) 名石雕刻 石雕是用各种特殊石材为原料雕琢而成的工艺品。我国石雕艺术已有2000多年的历史。秦始皇陵兵马俑、龙门石窟大佛、乐山大佛等都是著名的石雕艺术精品。各种文具、图章、人物、首饰、山水风景和炉瓶等。 中国石雕的产地较多，各地石雕异彩纷呈，其中以青田石雕、寿山石雕、昌化鸡血石雕最为著名。 1．青田石雕 产于浙江青田，所以也叫 青田石。青田石系叶蜡石，它 色泽光润，有红、黄、紫等色 。脆软适宜，极宜手工精雕细 镂,故被广泛用于镌刻图章， 所以也叫做图章石。石青田石 以冻石最为名贵。青田石雕始 于南宋，最早用于图章、笔架 、笔筒和香炉等用具的雕刻, 清代扩展于人物、花果、鸟兽 等观赏作品。因材施艺，巧用 俏色是青田石雕主要的艺术特 色之一。雕刻技法有圆、镂、 透、浮雕及浅刻等，尤以镂雕 见长。 2．寿山石雕 产于福州寿山，所以也叫寿山石。 寿山石是一种以叶蜡石为主要成分的 石料，晶莹温润，色泽艳丽，其中尤 以“田黄石”最为名贵。田黄石色如 蒸粟，是文人雅士追求的印章雅品， 向有“一两田黄一两金”之说。寿山 石雕源于南朝，盛于明清。艺人根据 石料的形状，依色取巧，雕成各种人 物、花瓶、山水、印章等不同题材的 陈设品和实用品,栩栩如生，惟妙惟 肖。代表作是故宫所藏慈禧太后的寿 山石玺。寿山石雕刻作品分圆雕、浮 雕、镂雕、薄雕、印钮五大类。 3．昌化鸡血石雕刻 产于浙江省杭州临安昌化镇，以其色红如鸡血，故名。鸡血石属叶蜡石，是一种含鲜红色辰砂的特殊冻石。该石硬度不高，加之纹彩艳丽，光泽晶莹，内质温润，极易制作印章，昌化鸡血石、青田冻石和福建寿山田黄石亦称我国三大佳石。 (三) 木 雕 木雕主要分布在浙江的东阳、乐清(黄杨木雕)，福建(龙眼术雕)，江苏(苏州红木雕)，广东(潮州金漆木雕)，湖北(木雕船)，山东(曲阜楷木雕)等地。 (四) 竹 刻 竹刻，品种繁多，有留青、翻簧、根雕等。 留青义称留青皮雕，利用竹子表面一层青皮雕刻花纹，而铲除多余部分，露出皮下竹肌作底。青皮干后，其色由白转为青黄，虽年久仍能保持淡雅；竹肌则由浅黄、深黄而至红紫。留青利用上述两种色泽变化的差异，雕出浓淡晕退、绚丽多姿，有如水墨或设色的画面。 翻簧竹刻是把毛竹青皮削去，放人沸水蒸煮，直到竹质变为柔软时取出剖开、压平，再把所余的竹肉削去，就成为完整的竹簧，将竹簧磨平，用胶水粘贴在胎上，经过雕刻与上漆或打蜡，就成为翻簧竹刻。 主要产地有上海、浙江、江苏、湖南等省市。 题材以动物(如狮子、游龙、云雁、鸾鹊、翔凤等)为主，配以牡丹、荷花、芙蓉、菊花、铁梗、梅、兰、竹等花卉纹的八花锦、十六花锦、二十四花锦为主题，并点缀“八宝”、“祥云”、“瑞草”等，主要用于一般书画装裱、装潢或衣料等。小锦有素、花两种，花纹细小。花纹以几何纹和对称小花纹为主，图案大多采用吉祥如意的会意写实，如八宝（古钱、方胜、书、画、琴、棋等）、八仙（宝剑、扇子、葫芦、缠枝、柏枝、笛子、荷花等）、八吉祥（宝壶、法轮、双鱼、海螺、花伞、百结、莲花等）以及“寿”字、“万（卐）”字等， * 1．人 参 人参，义名棒槌、神草、地精等，为五加科植物人参的干燥根，因似“人”形而得名。药用历史已有2000余年，栽培历史也有400余年，已能大量栽培。人参含多种人参皂甙、人参酸、挥发油、植物甾醇、维生素等，味甘微苦、性温，具有大补元气、固脱、生津、安神之功效。人参主要产于东北三省，以吉林抚松、集安产量多，质量好。吉林人参，被誉为中国人参的正宗，今产量、出口量均居全国首位。 2．三 七 三七，又名田七、田三七、参三七，俗称“金不换”，有“三七补药第一”之誉，为五加科植物参三七的干燥根。因每株长叶七枚，顶端开黄花三枚而得名。