氨基酸的生物合成.pptVIP

第31章 氨基酸及其重要衍生物的生物合成 一、概论 氨基酸合成总图 谷AA脱氢酶（细菌） 谷氨酰胺合成酶（高等植物的主要途径） 二 氨 基 酸 的 合 成 主要通过转氨基作用 （一） 谷氨酸族氨基酸的合成 3、由谷AA 精AA 4、由谷AA 脯AA 几种氨基酸的关系 （二）天冬氨酸族氨基酸的合成 几种氨基酸的关系 （三）丙酮酸族氨基酸的合成 包括：丙(Ala)、缬(Val)、亮(Leu) （四）丝氨酸族氨基酸的合成 包括：丝(Ser)、甘(Gly)、半胱(Cys) （五）组氨酸和芳香族氨基酸的生物合成 芳香族氨基酸的关系 2、半胱氨酸的生物合成 （1）某些植物和微生物体内半胱氨酸的合成途径-SH主要 来源于硫酸，硫酸要还原为H2S；在动物体内来源于高半胱氨酸。 植物和微生物体内的合成 硫酸还原为H2S，首先要转变为活化形式 在动物休内半胱氨酸的直接前体为丝氨酸和高半胱氨酸，后者也是甲硫氨酸生物合成中的一个中间产物，也可称为前体。 （2）动物体内半胱氨酸的合成途径 三种氨基酸的关系 乙醛酸 甘AA 丝AA 半胱AA 3-磷酸甘油酸 包括：组AA(His)、色AA(Trp)、酪AA(Tyr)、苯丙AA(Phe) 芳香族AA碳架：4-磷酸-赤藓糖(PPP)和PEP(EMP) 1、芳香族氨基酸的生物合成 芳香族AA碳架：赤藓糖-4-磷酸(PPP)和PEP(EMP) （1）由分支酸形成苯丙氨酸和酪氨酸 酪氨酸的生物合成除上述途径外，还可由苯丙氨酸羟基化而形成。催化此反应的酶称为苯丙氨酸羟化酶，又称苯丙氨酸-4-单加氧酶。 （2）由分支酸形成色氨酸 色氨酸碳原子和氮原子来源总结 PPP中的磷酸核糖、赤藓糖-4-磷酸(PPP)和PEP(EMP) * * 对动物来说： 必需氨基酸—动物体内不能合成的氨基酸，必须从外界获得才能维持正常生长发育。苯丙氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、组氨酸。 非必需氨基酸——凡是动物体内能合成的氨基酸。 对植物来说： 能合成全部所需的氨基酸，可利用氨和硝酸根来合成氨基酸。 对微生物来说： 不同微生物合成氨基酸的能力差异很大。 柠檬酸循环 糖酵解 戊糖磷酸途径 氨基酸分解途径 氨基酸合成的碳架来源： 氨基酸合成的氨基来源： 起始于无机氮，即无机氮先转变为 氨气，再转变为含氮有机化合物。 氨基酸的分族 柠檬酸循环 α-酮戊二酸 草酰乙酸 谷氨酸 天冬氨酸 脯氨酸 精氨酸 谷氨酰胺 天冬酰胺 甲硫氨酸 苏氨酸 赖氨酸 （天冬氨酸族） （谷氨酸族） 糖酵解 丙酮酸 丝氨酸 半胱氨酸 甘氨酸 丙氨酸 缬氨酸 亮氨酸 甘油酸-3-磷酸 （丝氨酸族） （丙酮酸族） 糖酵解 苯丙氨酸 色氨酸 酪氨酸 组氨酸 磷酸烯醇式丙酮酸 赤藓糖-4-磷酸 戊糖磷酸途径 戊糖磷酸途径 核糖-5-磷酸 （芳香族氨基酸） 无机界 有机界 N2 NH3 NO3- 氨基酸 核苷酸 叶绿素 蛋白质 DNA、RNA 多糖 脂类 无机氮和有机氮的相互代谢转化 固氮作用 反硝化作用 绝大多数植物及微生物 某些微生物 同化作用 生物合成 异化作用 分解代谢 生物合成 分解代谢 生物体利用3种反应途径把氨转化为有机化合物，这些有机物进一步合成氨基酸。 1、氨甲酰磷酸合成酶催化CO2（以HCO3-的形式）及ATP合成氨甲酰磷酸，通过尿素循环合成精氨酸。 2、谷氨酸脱氢酶催化?-酮戊二酸还原、氨化，生成谷氨酸。 3、谷氨酰胺合成酶催化谷氨酸，转化为谷氨酰胺。 CH2 - COOH CH2 - C=O COOH - - CH2 - COOH CH2 - CHNH2 COOH - - +NH3 +NADH +NAD+ +H2O α-酮戊二酸 （TCA循环产生的） 此反应要求有较高浓度的NH3，足以使光合磷酸化解偶联，不可能是无机氨转为有机氮的主要途径 CH2 - COOH CH2 - CHNH2 COOH - - CH2 - CONH2 CH2 - CHNH2 COOH - - +NH3 +ATP +ADP +Pi+H2O 谷氨酰胺(贮存了氨） 可做为NH3的供体将其转移 CH2 - CONH2 CH2 - CHNH2 COOH - - CH2 - COOH CH2 - C=O COOH - - + +2H CH2 - COOH CH2 - CHNH2 COOH - - 2 总反应: NH3 +ATP + α-酮戊二酸+2H 谷AA+ADP+H2O+Pi 谷AA合酶 谷氨酰胺合成酶 AA-R1 α-酮酸R1 转氨酶 AA-R2 α-酮酸R2 许多氨基酸可以作为氨基的供体，其中最主要的是谷氨酸，其被称为