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四川理工学院毕业设计（论文） 智能豆浆机设计 学 生： 学 号： 专 业： 班 级： 指导教师： 四川理工学院自动化与电子信息学院 二O一四年六月 摘 要 由于传统豆浆制作时间长，所以设计一款智能豆浆机是非常有必要的。本设计是基于MCS-51单片机的智能豆浆控制系统，主要由温度传感器、防溢防干烧电路、打浆电路、加热电路、报警电路等组成。生产过程打浆前进行预热可以缩短煮浆时间，防止煮浆过程过长而造成的糊锅现象，这样大大提高了工作效率，能在短短十多分钟内为你送上一杯美味可口的豆浆，既方便快捷又安全可靠。 关键词：豆浆机，MCS-51，控制系统 ABSTRACT Due to the long tradition of milk production time, so the design of a smart Soymilk is very necessary. This design is based on the MCS-51 microcontroller smart milk control system, mainly by the temperature sensor, spill-proof anti-dry circuit, beating the circuit, heating circuit, alarm circuit. Beating the production process before preheating can shorten cooking time to prevent the paste pot boiling syrup phenomenon caused long process, thereby greatly enhancing the efficiency, in just ten minutes can send you a glass of delicious milk both convenient and secure. Keywords：Soymilk, MCS-51, Control systems 目录 TOC \o "1-3" \h \u 摘 要 I ABSTRACT II 第1章 引言 1 1.1 绪论 1 1.2 设计背景与意义 1 1.3 工作原理 1 第2章 豆浆机设计方案选定 3 2.1 方案设计 3 2.2 方案论证 4 第三章 豆浆机控制系统的硬件设计 5 3.1 单片机的选用 5 3.1.1 AT89C51单片机的简介 5 3.2 电源电路设计 7 3.2.1 电源的作用 8 3.2.2 电源的组成 8 3.2.3 整流二极管、变压器容量的计算与选择 8 3.2.4 稳压器的选用 9 3.2.5 电源工作原理 10 3.3 水位及温度检测电路设计 10 3.4 加热电路的设计 13 3.5 打浆电路的设计 14 3.6 报警电路的设计 15 3.7 复位电路的设计 16 3.8 时钟电路的设计 16 第四章 豆浆机控制系统的软件设计 18 4.1 豆浆机控制系统的流程图的设计 18 4.2 定时器子程序设计 22 4.3 温度采集子程序 25 4.4 设计效果与体会 26 第五章 结束语 27 致谢 28 参考文献 29 附录 30 附录1 智能豆浆机控制系统硬件图 30 附录2 豆浆机控制系统程序 31 第1章 引言 1.1 绪论 豆浆是中国传统饮品之一，相传已有1900多年的历史了。豆浆不仅含有丰富的人体必需的铁、钙、锌、磷等几十种矿物质，还含有维生素B1、B2和植物蛋白质、磷脂等，所以它是一种老少皆宜的营养饮品。豆浆具有四大功效：1.富含维他命，让你廋得漂亮；2.降低胆固醇，使血液清澈；3.具洗净作用，使肠道顺畅；4.具高热效应，能升高体温。现在大多数人用它配以油条来饮用，是一种非常营养美味的早餐，营养价值非常高。但是由于传统豆浆的制作工艺复杂繁琐，所以人们现在在市面上买到的不一定是新鲜的豆浆。随着人们对身体健康意识的提高，大多数人都愿意在家里亲手制作一杯美味可口的豆浆，这对于家用豆浆机的快速发展起到了一定的引导作用。现在豆浆机向着智能化，快捷化，安全化发展。让大家在快节奏生活的今天也能轻松的制作出一杯美味可口的豆浆作为早餐饮品，大大提高了人们的身体健康。 1.2 设计背景与意义 1994年，九阳股份公司董事长、总裁王旭宁因爱