新厨房设备与厨具采购清单.docxVIP

WORD格式-专业学习资料-可编辑 --学习资料分享---- 厨房设备及厨具采购清单（设备部分） 序号 名称 规格、型号 数量 说 明 备注 1 四头天然气煲仔炉 700*750*800 1 台面采用 1.2MM不锈钢，侧板采用 0.8MM不锈钢板材制作。 铁质炉 主厨房用 花，天然气燃烧炉头。 2 微波炉 格兰仕 1 机械式，设有烧烤功能。 主厨房用 4 立式六门冰箱 1810*760*1955 1 星星牌 QZ1.6L6，不锈钢机身，内胆，全铜管，容积 1500升；温 主厨房用 QZ1.6L6 度范围： -10 ～0℃， 0℃～ 10℃，功率： 220V500W 5 立式四门展示冰箱 (冷藏 ) 1220*780*1955 1 星星牌 GS1.0L4，不锈钢机身，双层玻璃门，全铜管，容积 1000L, 主厨房用 温度范围： 0～10℃，功率： 220V/345W 6 电热汤粥煲 500*610*1140 4 BS65L-1不锈钢外壳，内胆，总功率： 7.5kW，微火功率： 1kW 容 主厨房用 积： 65L 7 炸炉 30型 1 不锈钢内外胆，功率： 380V/6kw 主厨房用 8 双缸冷热饮机 LRP18/2D-W 1 双缸，冷热型，容积：18L*2，功率：220V/1080w（热）540w（冷）餐厅用 10 压面机 YP-350 1 全不锈钢机身，轧棍尺寸：