食堂承包经典案例.docVIP

上海欣蓝餐饮企业管理有限公司 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u 一：公司简介 二：欣蓝的承诺 三：欣蓝的优势 四：欣蓝的架构 五：经营方式 六：经营理念 七：管理模式 八：食品检测 九：一周菜单范例 十：经典客户案例 十一：托管合同 十二：公司资质 公司简介 上海欣蓝餐饮企业管理有限公司是一家以专业承包各种大、中、小型企事业单位及党政机关（企业员工、工厂、医院、学校等食堂，事业单位、政府机关）为主营业务，并依托本土采购、资源、管理等各方面的优势兼营食堂托管、团膳服务、蔬菜粮油配送、厨房设计、有害生物防治等食堂 餐饮管理服务一体化公司。 公司自2001年进入上海市场以来，深耕上海餐饮管理市场十余载，与上海熊猫机械有限公司、上海通用电器有限公司、上海浔兴拉链股份有限公司等企业保持长期良好的合作伙伴关系，深谙餐饮管理服务内容、体系、精髓，本土资源、成本优势显著。 我们深知在现有的多、乱、杂，服务品质、质量、模式参差不齐的餐饮管理市场，简单、粗暴、放任式的管理、服务模式早已不能适应市场的需要，因此我司极力建设一个“品质优先、服务先行、科学管理、安全高效、合作共赢”的企业。在勤勤恳恳做好自己品牌的同时，大力引进各方面的人才，搭建一支“年轻有为、分工合作、高效运营”的梯队化的管理体系。 随着公司的快速发展，为满足发展需要现以上海为依托，全面进军长三角经济圈，现已拥有包括江苏