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生物科学的学习过程 学习目标 科学家不断实验：挑战“自然发生说” 雷迪的实验→尼达姆的实验→ 斯巴兰扎尼的实验→巴斯德的实验 雷迪的实验 雷迪的实验结论 苍蝇是由亲代苍蝇在腐肉上产的卵发育而来的；无论是苍蝇还是蛆都不会从腐肉中自然发生。 尼达姆的实验 尼达姆的实验结论 尼达姆的实验使许多科学家相信，微生物的确能自然发生。 斯巴兰扎尼的实验 斯巴兰扎尼的实验 斯巴兰扎尼的实验结论 推翻了尼达姆的结论， 否认了“自然发生说” 一位厨师从斯巴兰扎尼的实验中受到启发，发明了罐头，那就是把食物装入密封的瓶中，然后加热煮沸，杀死其中的微生物，这样食物就可以很久也不会变质了。 巴斯德的实验 巴斯德的实验结论 像科学家一样实验：科学实验 观察 像科学家一样实验：科学实验 观察 测量 * 说明学习生物科学需要正确的方法 尝试像科学家一样实验 两个完全相同的肉块放在两个完全相同的罐子中 不封口 用布封口 实验变量：苍蝇是否与肉接触 开口的罐子中肉变质并有蛆，封口的罐子中的肉上没有蛆 结论 发现肉汤中滋生了大量微生物 煮沸的羊肉汤软木塞塞紧瓶口几天 用显微镜观察 结论 塞上软木塞，煮沸2min 实验开始 实验后一段时间 塞上软木塞，煮沸1h A B 污染 污染 实验开始 实验后一段时间 密封，煮沸2min 密封，煮沸1h 污染 未污染 C D 结论 对自制的酵母菌液和果汁进行消毒 瓶口是高山上的无菌空气 未污染 未污染 至今 长时间后 消毒瓶口是鹅颈状的玻璃瓶 结论 巴斯德的实验彻底否定了“自然发生说” 巴斯德在展示他的实验 （三）像科学家一样实验：科学实验 要求： 1、观察： 用一种或多种感官去收集有关这个世界的信息。有时需要使用一些辅助仪器。 概念： 真实、准确并如实记录（这些记录就是证据或者数据） 2、测量： 优点： 能对被测量的对象用比较精确的数据加以表示。 要求： 力求精确。 途径： 多次测量求其平均值； 正确使用测量工具（基础）； 使用标准计量单位。 生物必修1 3、实验设计： 原因： 途径： 预测技能实际上是根据现有证据和既往实验对将来的事件作出推论。所以它也可能出错。 巧妙地设计实验（最佳途径） 4、收集数据和分析数据： 5、安全实验 实验穿着规定 加热及用火安全规定 化学药品安全使用规定 其他实验安全规定 生物必修1