超市财务管理专业培训教程.pptVIP

财务对库存商品的管理 库存管理的4大原则之三： 合理的毛利率水平：综合毛利率的定位应在8－15之间％；大组毛利率按照商品功能不同而异：形象商品低毛利甚至负毛利，销量商品较低毛利，效益商品较高毛利。不管怎样，都要体现公司的价格形象，满足公司利润要求。评价工具为大组毛利表；损益表。根据当地市场，合理界定价格水平，千万不要忽视价格的杠杆作用。不要怕毛利率低,而要追求商品的高流转率,追求毛利额的最大. 财务对库存商品的管理 库存管理的4大原则之四： 严格控制商品损耗： 标准损耗率:0.6%; 损耗过大反映出:内控不健全; 滞销商品过多;残损商品多 商品管理不善;系统问题多 工具:大组商品盘点表; 大盘商品盘点分析表 库存更正报表能反映出 深层商品管理问题 天哪！损耗率1.5％ 第二节 盘点分析表盘点是对整个运营工作的检验，盘点数据分析可以发现许多影响公司销售、损益的因素。财务人员要参与到盘点的每一个环节，并做好盘点分析。 大组商品盘点表 大盘商品盘点分析表 系统库存 实盘数 库存更正 内部转货 差异 大组名称 大组名称 系统库存 实盘数 库存更正 内部转货 盘点差异 损耗率 大组名称 第六章 供应商往来结算管理