国立曾文农工-南科实中.ppt

餐旅群 – 招生科別 餐飲管理科 觀光事業科 餐旅群 – 台南市招生學校 國立曾文農工（實） 國立家齊女中 國立玉井工商 國立家齊女中 國立南大附中 國立曾文家商 國立新營高工 國立台南海事 國立台南高商 六信高中 光華女中 亞洲餐旅 育德工家 長榮女中 南英商工 華濟永安 慈幼工商 天仁工商 崑山高中 陽明工商 餐旅群 – 學習內容 餐旅業初階服務與技術人才，例如：旅行社的業務服務、觀光導遊及領隊、旅館的房務及客務、外場餐飲服務、內場廚藝技術等 餐旅業從業服務態度、安全與衛生觀念、職場倫理 部定必修專業科目：餐旅英文與會話、餐旅概論、餐旅服務、飲料與調酒 餐旅群 – 就業選擇 從事餐廳、飲料店、旅館、飯店、旅行社、酒吧等相關工作 旅行業基層服務人員、票務操作及訂位人員、服務人員、廚房基層人員、外場基層人員、相關採購人員 相關證照：領隊、導遊、餐旅服務、飲料調製、中餐烹調、西餐烹調、烘焙食品…等。 餐旅群 – 升學方向 系科選擇： 餐旅管理系 餐飲廚藝系 旅運管理系 觀光與休閒事業系 旅館管理系 旅遊事業管理系 航空暨運輸服務管理系 運動健康與休閒系 …等餐旅休閒領域系科。 招生學校： 國立高雄餐旅大學 國立屏東科技大學 景文科技大學 弘光科技大學 南台科技大學 朝陽科技大學 嘉南藥理科技大學 正修科技大學 …等多所科技校院。 海事群 – 招生科別及學校 航海科 輪機科 國立台南海